ஐசிங் என்பது கேக், பேஸ்ட்ரி, பிஸ்கட், அல்ஃபாஜோர்ஸ் அல்லது ஸ்வீட் குக்கீகளை மறைப்பதற்காக மிட்டாயில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உன்னதமான குளியல் ஆகும்.
பொருட்கள்:
100 கிராம் காஸ்டர் சர்க்கரை
வெண்ணிலா எசன்ஸ் 1 தேக்கரண்டி
சூடான தண்ணீர், தேவையான அளவு
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில் ஐசிங் சர்க்கரை, வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் ஒரு ஸ்ப்ளாஷ் வெந்நீர் வைக்கவும்.
பின்னர் இந்த பொருட்களை ஒரு பரவக்கூடிய நிலைத்தன்மையுடன் பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை அடிக்கவும், இதனால் நீங்கள் கேக்குகள், அல்ஃபாஜோர்ஸ் அல்லது புட்டுகளின் மேற்பரப்பில் சரியலாம். தயாரானதும், மேற்பரப்பு வறண்டு போகாதபடி கொள்கலனை மூடி வைக்கவும்.