வெங்காய சாஸில் மீட்பால்ஸ்

dsc05667

சாஸில் மீட்பால்ஸ் வீட்டில் எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு உணவை தவறவிட முடியாது. நான் உங்களுக்கு கொண்டு வரும் இவை வெங்காய சாஸில் உள்ளன, இருப்பினும் அவை தக்காளியுடன் நன்கு அறியப்பட்டவை.

தி வெங்காய சாஸில் மீட்பால்ஸ்அவை மிகவும் நல்லவை, நீங்கள் ஒரு நல்ல ரொட்டியை இழக்க முடியாது.

வெங்காய சாஸில் மீட்பால்ஸ்
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: விநாடிகள்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 கி. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கலவை)
  • ஏழு நாட்கள்
  • வோக்கோசு
  • 1-2 முட்டைகள்
  • பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, 2 தேக்கரண்டி
  • மிளகு
  • X செவ்வொல்
  • மாவு
  • வெள்ளை ஒயின் 150 மிலி.
  • எண்ணெய் மற்றும் உப்பு
தயாரிப்பு
  1. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சியை வைக்கிறோம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, வோக்கோசு, முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து, அதை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில், சில மணிநேரங்கள் அல்லது ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை விட்டுவிடுவோம், இதனால் அது சுவைகளைப் பெறுகிறது.
  2. அவற்றை தயாரிக்க நாங்கள் செல்லும்போது, ​​ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு வைப்போம், இறைச்சியுடன் பந்துகளை உருவாக்குவோம், மாவு வழியாக செல்வோம்.
  3. நாம் ஏராளமான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை வைப்போம், அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை பழுப்பு நிறமாக்குவோம், அவற்றை அதிகம் செய்யத் தேவையில்லை, அவை வெளியில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், பின்னர் அவர்கள் சாஸுடன் சமைப்பதை முடிப்பார்கள்.
  4. நாங்கள் அவற்றை அகற்றி சமையலறை காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் வைப்போம், இதனால் அது எண்ணெயை உறிஞ்சிவிடும்.
  5. அவை அனைத்தும் முடிந்ததும், அவற்றை வறுக்க எண்ணெயை வடிகட்டுவோம், இந்த எண்ணெயை சிறிது சிறிதாக ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை வறுக்கவும் செய்வோம்.
  6. இது வண்ணம் எடுக்கத் தொடங்கும் போது ஒரு தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து கிளறிவிடுவோம்.
  7. பின்னர் நாங்கள் வெள்ளை ஒயின் வைப்போம், சில நிமிடங்கள் விட்டுவிடுவோம்.
  8. நாங்கள் அனைத்து மீட்பால்ஸையும் போட்டு தண்ணீரில் மூடி வைக்கிறோம்.
  9. சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிப்போம், அது நிறைய தடிமனாக இருந்தால் அல்லது குழம்பு வெளியேறினால், நாங்கள் அதிக தண்ணீரைச் சேர்ப்போம், சமைப்பதில் பாதியிலேயே, நாங்கள் சிறிது உப்பு சேர்ப்போம், நீங்கள் ஒரு பங்கு கனசதுரத்தை விரும்பினால்.
  10. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் உப்பை ருசிக்கிறோம், அவை தயாராக இருக்கும்.
  11. மற்றும் டங்க் ரொட்டிக்கு !!!
  12. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.