இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வரும் இந்த செய்முறை செய்ய எளிது, உங்களுக்கு மிகவும் தேவைப்படும் சில பொருட்கள் மற்றும் உள்ளது சூப்பர் வண்ணமயமான, இதன் மூலம் நீங்கள் அதன் சுவை மற்றும் பார்வை இரண்டையும் அனுபவிக்க முடியும். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் ஒயின் வினிகருடன் பதப்படுத்தப்பட்ட வெங்காயத்துடன் ஒரு மிளகு ஒரு சிறந்த முதல் படிப்பு குறிப்பாக வசந்த-கோடை காலங்களுக்கு, இது ஒரு குளிர் உணவு என்பதால்.
நீங்கள் அவ்வாறு செய்யத் திட்டமிட்டால், இரண்டாவது பாடநெறி ஏதேனும் இருக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் பொறித்த மீன், இரண்டு சுவைகளும் ஒன்றாகச் செல்வதால். உங்களுக்கு விருந்தினர்கள் இருந்தால், இந்த மிளகுடன் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள், அவர்கள் அதை விரும்புவார்கள்!
- 1 கிலோ பெரிய பச்சை மிளகுத்தூள்
- 1 கிலோ பெரிய சிவப்பு மிளகுத்தூள்
- 2 புதிய வெங்காயம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வினிகர்
- சால்
- ஒரு அடுப்பு தட்டு அல்லது ஒரு கிரில் தட்டில், மிளகுத்தூள், பச்சை மற்றும் சிவப்பு இரண்டையும் ஒரு முறை வைப்போம் கழுவி உலர்த்தலாம். நாங்கள் அவற்றை வறுத்தெடுப்போம், அவை வறுக்கப்பட்டு வெப்பத்திலிருந்து மென்மையாக்கப்படும் போது, அவற்றை ஒதுக்கி வைப்போம். நீங்கள் வேண்டும் எல்லா முகங்களாலும் அவை உருவாக்கப்படுவதால் அவற்றைத் திருப்பவும் மற்றும் எரிக்க வேண்டாம்.
- அவை வறுத்தெடுக்கும்போது, குறைவான வேடிக்கையான பகுதி வருகிறது: தோலுரித்து தோலை அகற்றவும்… மிளகுத்தூளின் இயற்கையான கூழ் வேண்டும், பின்னர் அவற்றை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள் மிக நன்றாக.
- அவை வெட்டி நன்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்பட்டவுடன், நாங்கள் புதிய வெங்காயத்தை சேர்க்கிறோம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்புடன் பருவம்...
- நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடுகிறோம் ஓய்வு 20-25 நிமிடங்களுக்கு அதனால் மிளகு அலங்காரத்தின் சுவையை எடுக்கும், அவ்வளவுதான்! சாப்பிட பணக்கார வெங்காயத்துடன் பிமென்டாடா ...