வீட்டில் சோம்பு பேகல்ஸ். ஈஸ்டர் வந்து இந்த நேரத்தில் இனிப்புகள் தயாரிப்பது வழக்கம்என் வீட்டில் நாங்கள் டோனட்ஸ் மிகவும் விரும்புகிறோம், எனவே நான் எப்போதும் அவற்றை தயார் செய்கிறேன். வீட்டில் சோம்பு ரோல்களை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. பல வீடுகளில் அவை தயாரிக்கப்பட்டு ஒவ்வொன்றிற்கும் அதன் சொந்த செய்முறை உள்ளது. இது பொதுவாக பாட்டிகளிடமிருந்து அனுப்பப்படும் செய்முறையாகும்.
அவர்கள் செய்ய மிகவும் எளிமையானவர்கள், ஆனால் ஒரு பிட் பொழுதுபோக்கு, ஆனால் எங்களுக்கு உதவி இருந்தால், அவை இப்போதே செய்யப்படுகின்றன, எனவே நாங்கள் ஒரு நல்ல அளவை தயார் செய்யலாம்.
நாங்கள் அவற்றை ஒரு கேனில் வைத்திருந்தால் அவை பல நாட்கள் வைத்திருக்கும். அவர்கள் உங்களை நீடித்தால் !!!
வீட்டில் சோம்பு பேகல்ஸ்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஒரு கிளாஸ் ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய், அதை மென்மையாக்குங்கள்
- ஒரு குவளை பால்
- ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை
- முட்டைகள் நிறைந்த ஒரு கண்ணாடி (3-4)
- An சோம்பு கண்ணாடி (நீங்கள் நிறைய சோம்பு சுவையுடன் விரும்பினால், முழு கண்ணாடியையும் வைக்கவும்)
- முகவரை உயர்த்துவதற்கான 3 இரட்டை சச்செட்டுகள்
- ஒப்புக் கொள்ளும் மாவு, 600 கிராம். அல்லது 700 கிராம். பற்றி
- பூச்சு மற்றும் இலவங்கப்பட்டைக்கு சர்க்கரை
- வறுக்கவும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- அளவீடுகளுக்கு ஒரு நடுத்தர கண்ணாடியைப் பயன்படுத்துவோம், அது திரவத்தில் 150 மில்லி எடுக்கும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் திரவப் பொருட்களை வைக்கிறோம். நாங்கள் அகற்றுகிறோம்.
- நாங்கள் மாவு மற்றும் பாதியைச் சேர்க்கிறோம், முகவரை உயர்த்துவதற்கான சாக்கெட்டுகளை வைக்கிறோம்.
- நாங்கள் சிறிது சிறிதாக கிளறி கலக்கிறோம்.
- மாவை கிண்ணத்தில் இருந்து பிரிக்கத் தொடங்கும் வரை நாங்கள் மாவு சேர்த்து பிசைந்து கொள்வோம்.
- ஒரு துணியால் மூடப்பட்ட ½ மணி நேரம் ஓய்வெடுப்போம்.
- இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு பான் தயார் செய்வோம், நாங்கள் பந்துகளை தயாரிக்கத் தொடங்குவோம் அல்லது உங்களுக்கு குச்சிகளை விரும்பினால் நாங்கள் டோனட்ஸ் உருவாக்குவோம்.
- எங்கள் விரல்களால் துளை செய்கிறோம். மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் இருக்க, நீங்கள் அதை எண்ணெய் அல்லது மாவுடன் பரப்புகிறீர்கள், நீங்கள் செல்வது சிறந்தது.
- எண்ணெய் சூடாக இருந்தாலும் புகைபிடிக்காதபோது, அவை உடனடியாக எரியும் என்பதால், நாங்கள் டோனட்ஸ் சேர்ப்போம்.
- அவை எரிக்கப்படாமல் கவனமாக அவற்றைத் திருப்புவோம். அவை இருக்கும்போது, எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு சமையலறை காகிதத்துடன் நாங்கள் தயாரித்த ஒரு தட்டில் அவற்றை வெளியே எடுப்போம்.
- மற்றொரு தட்டில் நாம் தனியாக அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சர்க்கரை வைத்து டோனட்ஸை இடிப்போம். நாங்கள் அவற்றை ஒரு பரிமாறும் பாத்திரத்தில் வைப்போம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!