இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன் வீட்டில் சீமைமாதுளம்பழம். நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் விரும்பினால், அதை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது நல்லதுஇது மிகவும் நல்லது மற்றும் இனிப்புக்கு இது சிறந்தது. அதைச் செய்வது மதிப்புக்குரியது, சர்க்கரையின் அமைப்பும் புள்ளியும் நம் விருப்பப்படி செய்யப்படலாம், ஏனென்றால் அவர்கள் கடைகளில் விற்கும் ஒன்று நான் மிகவும் இனிமையாகக் காண்கிறேன், இந்த வழியில் நான் அதை என் விருப்பப்படி தயார் செய்கிறேன்.
நீங்கள் சீமைமாதுளம்பழம் விரும்பினால், அதை முயற்சி செய்ய நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன், அதை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் மிகக் குறைந்த பொருட்களுடன், அதைச் செய்வது மதிப்பு.
வீட்டில் சீமைமாதுளம்பழம்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்புகள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ சீமைமாதுளம்பழம் (வெட்டி சுத்தம்)
- 750 கிராம் சர்க்கரை
தயாரிப்பு
- நாங்கள் குயின்ஸின் தோலை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்கிறோம், தோலில் உள்ள முடியை அகற்ற நான் ஒரு தூரிகை மூலம் செய்தேன்.
- சுத்தமாகிவிட்டால் அதை நறுக்கி மையத்தை அகற்றுவோம், தோல் அகற்றப்படாது, இந்த செய்முறையில் அதை எடை போடுவேன் நான் ஏற்கனவே 1 கிலோ சுத்தமாக வைத்திருக்கிறேன்.
- நாங்கள் அதை ஒரு பானை அல்லது கேசரோலில் போட்டு சர்க்கரை சேர்க்கிறோம்.
- சுமார் பன்னிரண்டு மணி நேரம் நன்றாக துணியால் மூடி ஓய்வெடுப்போம். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாம் அதை நன்றாக நகர்த்துவோம், இதனால் அது நன்கு கலக்கப்படுகிறது.
- இது அதன் சாற்றை வெளியிட்டு சர்க்கரையுடன் கலக்கிறது. இப்போது, அதை மிக அதிகமாக இல்லாத தீயில் வைப்போம், அது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை விட்டுவிடுவோம். நான் அதை 1 மணி நேரம் வைத்திருந்தேன், அது ஒட்டாமல் இருக்க நாங்கள் அதை கிளறிவிடுவோம், அது வறண்டு கிடப்பதை நீங்கள் கண்டால், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- இது மிகவும் பழுப்பு மற்றும் மென்மையான தொனியாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் அது தயாராக இருக்கும்.
- அது தயாரானதும் அதை நசுக்குவோம்.
- நாங்கள் அதை சிறிது சூடாக விடுகிறோம், அதை சிறிய அச்சுகளில் அல்லது பெரிய ஒன்றில் வைப்போம்.
- அது குளிர்ந்து போகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
- இறுக்கமாக மூடிய தட்டுகளில் நீங்கள் அதை பல மாதங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், சீமைமாதுளம்பழம் மிகவும் நன்றாக உள்ளது-
- நீங்கள் அதிக அளவு செய்தால் அதை உறைய வைக்கலாம்.
- முயற்சிப்பது மதிப்பு. இது நன்றாக இருக்கிறது !!!