வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு க்னோச்சி
க்னோச்சி ஒரு இத்தாலிய பாஸ்தா வகை உருளைக்கிழங்கு, மாவு மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. பாஸ்தா தயாரிப்பதற்கான இந்த ஆரோக்கியமான வழி வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது, எனவே அவர்கள் மற்றொரு வகை பாஸ்தாவை முயற்சி செய்யலாம், இந்த விஷயத்தில், முற்றிலும் வீட்டில்.
இந்த உருளைக்கிழங்கு நொச்சியை உருவாக்குவது மிகவும் எளிது, கூடுதலாக, அவை மிகவும் பல்துறை உருளைக்கிழங்கு என்பதால், எந்த வகை சாஸும் அதற்கு நல்லது. இந்த வழக்கில், நாங்கள் அதை ஒரு துருக்கி பேக்கன் ஸ்டைர்-ஃப்ரை மற்றும் அரை-குணப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சாஸுடன் சேர்த்துள்ளோம், அதனால் அது மிகவும் சுமையாக இருக்காது.
பொருட்கள்
- 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு.
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்.
- 200-300 கிராம் மாவு.
- ஜாதிக்காயின் பிஞ்ச்
- தண்ணீர்.
- துருக்கி பன்றி இறைச்சி.
இதற்காக சீஸ் சாஸ்:
- 200 கிராம் கிரீம்.
- 1/2 கிளாஸ் பால்.
- ஒரு துண்டு சீஸ்.
- சிட்டிகை உப்பு
- ஆர்கனோவின் பிஞ்ச்
- தைம் பிஞ்ச்
- வோக்கோசு பிஞ்ச்
தயாரிப்பு
முதலில் நாம் செய்வோம் நொச்சி மாவை. இதைச் செய்ய, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரித்து பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, தண்ணீரில் கொதிக்கும் பாத்திரத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் வைப்போம். அவற்றை வடிகட்டி, உணவுச் செயலி வழியாகச் செல்ல சூடாக விடவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், நாங்கள் சேர்ப்போம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு நாங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்ப்போம். அவை ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை நாங்கள் நன்றாகக் கிளறி, ஒரு வகையான சீரான மாவைப் பெறும் வரை சிறிது சிறிதாக மாவை இணைப்போம்.
பின்னர் இந்த மாவை பேஸ்ட்ரி பையில் வைப்போம் மற்றும், கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில், நாங்கள் சிறிது அழுத்தி மாவை வெட்டி சிறிய பகுதிகளாகச் செய்கிறோம், அங்கு இவை நொச்சியாக இருக்கும். இவை மிதக்கத் தொடங்கும் போது, அவற்றை 2 நிமிடங்கள் சமைத்து, வடிகட்டி அகற்றவும்.
இறுதியாக, நாங்கள் அதை மேற்கொள்வோம் சல்சா ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் வைத்து குறைக்க அனுமதிக்கவும். கூடுதலாக, மறுபுறம், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு பான் போடுவோம், நாங்கள் வான்கோழி பன்றி இறைச்சியை வறுப்போம். பின்னர் நாங்கள் க்னோச்சி மற்றும் பின்னர் சாஸைச் சேர்த்து சுவைகள் பிணைக்க 5 நிமிடங்கள் சமைப்போம்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 364
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.
, ஹலோ
நொச்சி எவ்வளவு பணக்காரர் மற்றும் அந்த சாஸுடன் அவை சுவையாக வெளிவரும். பகிர்வுக்கு நன்றி. வாழ்த்துகள்
அவை சுவையாக இருந்தன, எதுவும் மிச்சமில்லை! எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி !!