பருப்பு ஒரு லா காம்பேசினா, மிகவும் பணக்கார மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறை

பயறு விவசாயிகள்

கோடை காலம் நெருங்கியபோதும், இங்கே ஸ்பெயினில், இந்த சுவையான ஒரு சூடான உணவை நீங்கள் இன்னும் விரும்புகிறீர்கள் விவசாயிகள் பயறு. நம்மை நெருங்கி வரும் பருவத்தின் வழக்கமான வெப்பம் இன்னும் நுழையவில்லை என்பதால், நம்மை ஆற்றலை நிரப்ப இது போன்ற குண்டுகளை அனுபவிக்க முடியும்.

தி பயறு அவை மிகவும் பொருத்தமானவை இரும்பினால் உடலை வளமாக்குங்கள், இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு இது ஆரோக்கியமான செய்முறையாக அமைகிறது. இந்த வாரத்திற்கான அனைத்து ஆற்றலையும் பெற இது போன்ற சமையல் குண்டுகளைத் தொடர நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.

பொருட்கள்

  • 300 கிராம் பயறு.
  • 1/2 வெங்காயம்.
  • பூண்டு 3-4 கிராம்பு.
  • 1/2 பச்சை மிளகு.
  • 1/2 சிவப்பு மிளகு.
  • 1 சிறிய சிவப்பு தக்காளி
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • தண்ணீர்.
  • உப்பு.
  • லாரல்.

இந்த ருசியான செய்முறையை தயாரிக்க, நாம் முதலில் செய்ய வேண்டியது அனைத்து காய்கறிகளையும் நறுக்கவும் மிகச் சிறிய பகடைகளில். இந்த வழியில், குண்டியில் பெரிய துகள்களைக் கண்டுபிடிப்பதைத் தவிர்ப்போம்.

பயறு விவசாயிகள்

பின்னர் நாங்கள் பயறு சமைப்போம் ஒரு வளைகுடா இலை மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில். அவை மென்மையாக இருப்பதைக் காணும் வரை, சமையல் நேரம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும்.

பயறு விவசாயிகள்

பயறு சமைக்கும்போது, ​​நாங்கள் ஒரு செயலைச் செய்வோம் சோஃப்ரிடோ நாங்கள் முன்பு நறுக்கிய காய்கறிகளுடன். முதலில், நாங்கள் பூண்டு, பின்னர் வெங்காயம், பின்னர் மிளகுத்தூள் மற்றும், இறுதியாக, தக்காளி ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். எல்லாவற்றையும் நன்கு வேட்டையாடும் வரை சமைப்போம்.

பயறு விவசாயிகள்

எல்லாம் வேட்டையாடப்படும் போது, நாம் பயறு வகைகளில் சாஸை ஊற்றுவோம். குறைந்த வெப்பத்தில் குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும், இதனால் அனைத்து சுவைகளும் பிணைக்கப்படும்.

இந்த செய்முறையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன் விவசாயிகள் பயறு, வழக்கமான பயறு குண்டு காய்கறிகளுடன் சமைக்க மற்றொரு வழி. சந்தோஷமாக இருங்கள்!.

தயாரிப்பு

மேலும் தகவல் - சோரிசோவுடன் பருப்பு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

பயறு விவசாயிகள்

தயாரிப்பு நேரம்

சமைக்கும் நேரம்

மொத்த நேரம்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 351

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.