வாழைபழ ரொட்டி

El வாழைபழ ரொட்டி o வாழைபழ ரொட்டி இது அமெரிக்க பேஸ்ட்ரிகளுக்கு பொதுவானது, அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் நாங்கள் பேக்கிங் பவுடரைப் பயன்படுத்துவோம். காலை உணவோடு வருவது ஒரு நல்ல வழி, இருப்பினும் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்ட இனிப்பு இது எந்த எதிர்ப்பையும் அளிக்காது. அதிகப்படியான வாழைப்பழங்களை நீங்கள் விட்டுவிட்டால், அதாவது யாரும் இனி அவற்றை சாப்பிட விரும்பாதபோது, ​​இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க முடிவு செய்வது சரியான நேரம்.

தயாரிப்பு நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

பொருட்கள்

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 200 கிராம் சர்க்கரை
• 4 மிகவும் பழுத்த வாழைப்பழங்கள்
• 180 கிராம் வெண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி பால்
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 210 கிராம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் பகுதிகளாக

தயாரிப்பு

அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் அடிப்போம். இது கிரீமாக இருக்கும்போது, ​​முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து அடித்துக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி பால் சேர்த்து இன்னும் சிறிது கிளறவும். ஒரு தட்டில் வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து விடுகிறோம்.

முட்டை கலவையில் கரடுமுரடான பிசைந்த வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க வேண்டிய நேரம் இது. மூடிய இயக்கங்களுடன் ஒரு கரண்டியால் நாம் அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கிறோம். இறுதியாக நாங்கள் மாவு, ஈஸ்ட், உப்பு மற்றும் பைகார்பனேட் ஆகியவற்றை இணைத்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு ஒன்றிணைக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.

நாங்கள் வெண்ணெயுடன் பரவி, மாவுடன் ஒரு நீளமான அச்சுடன் தெளிக்கிறோம், மேலும் தயாரிப்பை 3/4 பாகங்கள் வரை திருப்புகிறோம். நாங்கள் அதை 180º க்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் கொண்டு சென்று இந்த வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் முதல் ஒரு மணி நேரம் பத்து நிமிடங்கள் வரை சமைக்க விடுகிறோம். சமையலைச் சரிபார்க்க, 50 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒருபோதும் கத்தியை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.

நிலைத்தன்மை ஈரமாக இருந்தால், அது நன்றாக மாறிவிட்டது என்று நாம் கூறலாம். துண்டுகளாக வெட்டவும், குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது அது நொறுங்காது. இந்த வெட்டில் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றைக் காணலாம்.

காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு தயார்!