வால்நட் சாஸுடன் ரவியோலி, ஒரு அடைத்த பாஸ்தா டிஷ். இவை ஆடு சீஸ் மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தால் நிரப்பப்படுகின்றன, இது ஒரு நல்ல சுவையாகும், இது வால்நட் சாஸுடன் வித்தியாசமான சுவையை வேறுபடுத்துகிறது.
மிகவும் எளிமையான மற்றும் வேகமான டிஷ்இந்த பாஸ்தா புதியது, எனவே அவை எந்த நேரத்திலும் சமைக்காது மற்றும் சாஸ் விரைவாக இருக்கும். இறைச்சி, காய்கறிகள், காளான்கள் போன்ற பிற நிரப்பல்களுடன் நீங்கள் ரவியோலியைப் பயன்படுத்தலாம் ...
வால்நட் சாஸுடன் ரவியோலி
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: முதலில்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- ஆடு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் நிரப்பப்பட்ட 2 பாக்கெட் ரவியோலி.
- 100 gr. அக்ரூட் பருப்புகள்
- ஒரு சிறிய பூண்டு
- 20 gr. பாலில் நனைத்த ரொட்டி துண்டுகள்
- 25 gr. அரைத்த பெக்கோரினோ சீஸ்
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 40 gr. வெண்ணெய்
- திரவ கிரீம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- சாஸ் தயாரிக்க, ஒரு பாத்திரத்தில் பாலில் நனைத்த ரொட்டி, அரைத்த பெக்கோரினோ, எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்
- மறுபுறம் நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சூடாக்குகிறோம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகளை சேர்ப்போம், அதை ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம், அதை வெளியே எடுக்கிறோம்.
- நாம் மற்ற பொருட்கள் வைத்திருக்கும் கிண்ணத்தில் பூண்டு மற்றும் சமைத்த கொட்டைகளை வைத்து, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்துகிறோம், இது ஒரு மென்மையான சாஸ் ஆகும் வரை மிக்சியுடன் நசுக்குவோம். நாங்கள் முன்பதிவு செய்தோம்.
- மறுபுறம், நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைப்போம், அது புதிய பாஸ்தா என்றால் அது விரைவாக செய்யப்படுகிறது, போதுமான தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம், அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது நாங்கள் ரவியோலியைச் சேர்த்து, அவை இருக்கும் வரை சமைக்க விடுவோம். அவர்களுக்கு தேவையான நேரம்.
- அவை இருக்கும்போது, அவற்றை வடிகட்டி ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம்.
- ஒரு வாணலியில் நாங்கள் வால்நட் சாஸை வைக்கிறோம், உங்கள் விருப்பம், தடிமன் மற்றும் சுவைக்கு ஒரு சாஸ் இருக்கும் வரை திரவ கிரீம் சேர்க்கிறோம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சரிசெய்ய மட்டுமே இது உள்ளது.
- இந்த மிகவும் சூடான சாஸுடன் நாங்கள் ரவியோலியை மறைக்கிறோம்.
- மற்றும் சாப்பிட தயாராக, ஒரு டிஷ் மகிழ்ச்சி !!