நான் மீண்டும் கண்டுபிடித்தேன் வாஃபிள்ஸ் நல்ல நேரத்தில்! நான் சிறியவனாக இருந்தபோது அவற்றை முயற்சித்ததை நான் தெளிவற்ற முறையில் நினைவில் வைத்திருக்கிறேன். இப்போது வரை நான் அவர்களை மீண்டும் நினைவில் கொள்ளாதபோது அவர்கள் என்னைக் கவர்ந்திருக்கக்கூடாது. அவர் விருந்தினராக கலந்து கொண்ட நண்பர்களின் கூட்டத்தில் தவறு உள்ளது. இனிப்புக்கு? வாஃபிள்ஸ்.
சம்பந்தப்பட்ட சிறிய வேலை மற்றும் அவை அனுமதிக்கும் ஏராளமான துணைகளுடன் கொடுக்கப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் மிகவும் பயனுள்ள இனிப்பு ஆகும், இதன் விளைவாக அவை அமைப்பு, நிறம் மற்றும் சுவையைத் தருகின்றன. வாஃபிள்ஸைப் பற்றிய நல்லதும் கெட்டதும் அது மாறிவிடும் தேவையான இயந்திரம்-வாப்பிள் தயாரிப்பாளர்- அவற்றை உருவாக்க. அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல, ஆனால் அவை இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, சமையலறையில் எனக்கு இடமில்லை!
வாஃபிள்ஸ்
வாப்பிள் என்பது பெல்ஜிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஒரு கட்டத்தின் வடிவத்தில் உள்ள ஒரு குரிஜியண்ட் மாவை, இது காலை உணவு, இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டாக வழங்கப்படுகிறது, மேலும் இது பல துணைகளுடன் சேர்ந்து கொள்ளலாம்.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 10
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 125 கிராம். அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய்
- 100 கிராம். சர்க்கரை
- வெண்ணிலா
- 2 முட்டை + 1 மஞ்சள் கரு
- 250 கிராம். மாவு
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 190 மில்லி. பால்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அடித்தோம் நுரையீரல் கிரீம் வரை வெண்ணெய்.
- நாங்கள் சர்க்கரை சேர்க்கிறோம், வெண்ணிலா சாரம் ஒரு சில துளிகள், முட்டைகள் மற்றும் அனைத்து பொருட்களும் ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் அடிக்கவும்.
- நாங்கள் மாவு இணைத்துக்கொள்கிறோம் மற்றும் ஈஸ்ட் துடிக்கும்போது sifted.
- பின்னர் நாங்கள் பால் சேர்க்கிறோம் ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை சில நிமிடங்களுக்கு அதிவேகமாக வெல்லவும்.
- மாவை ஓய்வெடுக்க விடுகிறோம் 15-20 நிமிடங்கள் மற்றும் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை இயக்குகிறோம்.
- நாங்கள் வாஃபிள் ஒன்றுக்கு சுமார் அரை நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் சேர்க்கிறோம். வாப்பிள் தயாரிப்பாளரை மூடுகிறோம் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (இது உங்கள் வாப்பிள் தயாரிப்பாளரின் சக்தியைப் பொறுத்தது).
- வாஃபிள்ஸை ஒரு ரேக்குக்கு எடுத்துச் செல்ல நாங்கள் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துகிறோம், மீதமுள்ளவற்றை நாங்கள் தொடர்ந்து தயாரிக்கிறோம்.
- நாங்கள் வாஃபிள்ஸை சூடாக பரிமாறுகிறோம் தேன், கிரீம், கேரமல் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் உடன்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 305