சமையலறையில் உங்களை சிக்கலாக்காமல் கோடைகாலத்தை தொடர்ந்து அனுபவிக்க மற்றொரு எளிய செய்முறையை இன்று நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்: வறுத்த முட்டையுடன் சுட்ட அஸ்பாரகஸ் மற்றும் அரைத்த சீஸ். கோடையில் அடுப்பை இயக்குவதைத் தவிர்ப்பதை நான் அறிவேன், ஆனால் 10 நிமிடங்கள் என்றால் என்ன? பதிலுக்கு, வண்ணம் நிறைந்த ஒரு அற்புதமான தட்டு கிடைக்கும்.
இது உங்களால் முடிந்த ஒரு டிஷ் காலை உணவுக்கு பரிமாறவும், நாள் ஆற்றலாக அல்லது இரவு உணவில் ஒரு ஒளி முன்மொழிவாக தொடங்க. இந்த சுட்ட அஸ்பாரகஸை பரிமாற வேண்டிய நேரம் உங்களுடையது; சாவியை உங்களுக்கு வழங்குவதற்காக நான் என்னைக் கட்டுப்படுத்துகிறேன், இதனால் நீங்கள் சிக்கல்கள் இல்லாமல் அதைச் செய்ய முடியும்.
வறுத்த முட்டை மற்றும் சீஸ் உடன் சுட்ட அஸ்பாரகஸ்
வறுத்த முட்டை மற்றும் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுட்ட அஸ்பாரகஸை காலை உணவு அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கு வழங்கலாம்.
ஆசிரியர்: மேரி
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- காட்டு அஸ்பாரகஸின் 1 கொத்து
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 2 தாராள தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180 ° C இல்.
- நாங்கள் தட்டில் வரிசைப்படுத்துகிறோம் பேக்கிங் பேப்பருடன் சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த அஸ்பாரகஸை அதில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் ஒரு ஸ்பிளாஸ் எண்ணெயை ஊற்றுகிறோம் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் ருசிக்க பருவத்தில்
- நாங்கள் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்கிறோம், அஸ்பாரகஸின் தடிமன் பொறுத்து.
- போது, நாங்கள் முட்டைகளை வறுக்கிறோம். அவை முடிந்ததும், நெருப்பிலிருந்து, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும், கடாயை மூடி வைக்கவும், இதனால் சீஸ் மீதமுள்ள வெப்பத்துடன் உருகும்.
- நாம் அஸ்பாரகஸில் முட்டைகளை வைக்கிறோம், சிறிது சீஸ் தூவி பரிமாறுகிறோம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 105