இன்று நாம் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த செய்முறையை முன்வைக்கிறோம்: சிறியது முதல் பெரியவர்கள் வரை. இது கோழி சாப்பிடுவதற்கான வித்தியாசமான வழியாகும், மேலும் காட்சி மற்றும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது, குறிப்பாக சிறுவர்கள் மற்றும் பெண்கள். நாங்கள் என்னென்ன பொருட்களைப் பயன்படுத்தினோம் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால் வறுத்த கோழி பந்துகளுக்கான எங்கள் செய்முறை நாங்கள் எவ்வாறு பொருட்களைக் கலக்கிறோம், மீதமுள்ள கட்டுரையைப் படிக்கவும்
அவை 100% வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை!
வறுத்த கோழி பந்துகள்
வறுத்த சிக்கன் பந்துகள் தபஸ் மற்றும் லேசான உணவுக்கு ஏற்றவை.
ஆசிரியர்: கார்மென் கில்லன்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: தவங்கள்
சேவைகள்: 4-5
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 கிராம் கோழி மார்பகம்
- பன்றி இறைச்சி 3 துண்டுகள்
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு தூள்
- 1 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இரண்டு தேக்கரண்டி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 கப் கோதுமை மாவு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- முதல் கட்டமாக, நாங்கள் பன்றி இறைச்சியுடன் கோழியை அரைப்போம், ஒரு கலவை அல்லது shredder உதவியுடன். இந்த கட்டத்தில் நாம் சேர்ப்போம் கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சுவைக்க.
- பிடிப்போம் ஒரு கிண்ணம் இதில் ஒரு முட்டை, ஒரு தேக்கரண்டி பூண்டு தூள் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். இவை அனைத்தும் நாம் முன்பு நசுக்கிய கோழி இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கலந்தன. நாம் ஒரு தடிமனான வெகுஜனத்தை கொண்டிருக்க வேண்டும் நாங்கள் எங்கள் பந்துகளை உருவாக்குவோம்.
- முடிந்ததும், நாம் ஒவ்வொருவரும் ஒரு தட்டு வழியாகச் செல்வோம் மாவு, பின்னர் இன்னொன்றைக் கொண்டிருக்கும் இரண்டு தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் இறுதியாக மூன்றாவது தட்டுக்கு நாம் வேண்டும் ரொட்டி துண்டுகள்.
- எங்கள் பந்துகளை நன்றாக ரொட்டி வைத்துக் கொள்ளும்போது, சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் அவற்றை வறுக்கவும் அதிக வெப்பநிலையில் ஆலிவ் எண்ணெயுடன். வறுத்தவுடன், அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றுவதற்காக அவற்றை ஒரு தட்டில் இரண்டு உறிஞ்சக்கூடிய காகித நாப்கின்களுடன் வைப்போம்.
- மற்றும் தயார்!
குறிப்புகள்
வறுத்த முட்டையைத் தேர்வுசெய்த கோழி பந்துகளுடன் செல்ல நீங்கள் ஒரு லேசான சாஸ் அல்லது சில பட்டாடாஸ் பிராவாக்களை உருவாக்கலாம். அவை சுவையாக இருக்கும்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 375