கோடையில் பெரிய உணவு? இல்லை, நன்றி. மேலும் அறிவிக்கும் வரை சுவையை தியாகம் செய்யலாமா? இல்லை! கோடைகாலத்தில் நாங்கள் எங்கள் உணவை புறக்கணிக்கக்கூடாது (அல்லது எங்கள் சுவை மொட்டுகளை தியாகம் செய்யக்கூடாது), எனவே சாலட்களை துஷ்பிரயோகம் செய்வதை நிறுத்தி, இதைச் செய்தபடியே ஒரு எளிய வழியில் உணவை சமைக்க முயற்சிக்கிறேன். வறுத்த ஆப்பிளுடன் வான்கோழி மார்பகம் (நான் சூடாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன்).
உங்கள் கோடைகால உணவை குறைவான கொடூரமான மற்றும் சுவையான பாதையாக மாற்ற சில தந்திரங்களை நீங்கள் விரும்பினால், ஒவ்வொரு மாதமும் கூட எண்ணிக்கையிலான வெளியீடுகளைத் தவறவிடாதீர்கள். நான் உனக்காக காத்திருக்கிறேன்! (சோதிக்கவும் கருத்து தெரிவிக்கவும் மறக்காதீர்கள்).
#பான் ப்ரோஃபிட்
- 2 வான்கோழி மார்பகங்கள்
- 1 தங்க ஆப்பிள்
- 1 / சிவப்பு வெங்காயம்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- அரைத்த பட்டை
- ஒரு துளி எண்ணெயுடன் ஒரு கட்டத்தில், வான்கோழி மார்பகங்களை இருபுறமும் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை குறிக்கவும். நாங்கள் முன்பதிவு செய்கிறோம்
- நாங்கள் ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டி வெங்காயத்தை நறுக்குகிறோம்.
- அலுமினியப் படலத்தின் இரண்டு பகுதிகளை மார்பகங்களை மடிக்கக் கூடிய அளவுக்கு வெட்டினோம்.
- அலுமினியத் தகடு ஒவ்வொன்றிலும், ஒரு வான்கோழி மார்பகத்தை வைக்கிறோம். ஆப்பிள், வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பிளாஸ், உப்பு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை நாங்கள் மறைக்கிறோம்.
- நாங்கள் காகித பாணி ரேப்பரை மூடுகிறோம்.
- நாங்கள் 180 நிமிடங்களுக்கு 10º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- அடுப்பு தட்டில் இரண்டு பாப்பிலோட்களை அறிமுகப்படுத்துகிறோம், 15º வெப்பநிலையில் 190 நிமிடங்கள் சுட விடுகிறோம்.
- நாங்கள் தட்டில் இருந்து அடுப்பை வெளியே எடுக்கிறோம். அலுமினியத் தகடு உறைகளைத் திறப்போம். நாங்கள் நடவு செய்தோம்
செய்முறை மிகவும் நல்லது, ஆனால் பேக்கிங் நேரங்களில், ஆப்பிள் கடினமாக இருந்தது, நான் வான்கோழியை எடுத்து ஆப்பிள்களை விட்டுவிட்டேன் (ஆப்பிள்களை அதிகம் சமைக்க விரும்புகிறேன்)
செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி
ஒரு கட்டி
அனா