நிச்சயமாக பல முறை ருசிக்கும் அரிசி மூன்று மகிழ்ச்சி ஒரு சீன உணவகத்தில், அதன் பொருட்கள் என்ன, அதை வீட்டிலேயே எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்று நீங்களே கேட்டுக்கொண்டீர்கள். சமையல் சமையல் குறிப்புகளில், உங்கள் எல்லா சந்தேகங்களையும் இன்று படிப்படியாக ஒரு எளிய படி மூலம் தெளிவுபடுத்துகிறோம், இது அனைவரையும் வீட்டிலேயே சமைக்க ஊக்குவிக்கும்.
வறுத்த அரிசி மூன்று மகிழ்ச்சிகள், எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான
சீன வம்சாவளியைச் சேர்ந்த இந்த எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்முறையை நாம் அனைவரும் அணுகக்கூடிய பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. முக்கியமானது, ஒரு நல்ல நீண்ட தானிய அரிசியைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை "சுவையானவை" மற்றும் சோயாவின் தொடுதலுடன் பரிமாறுவதற்கு முன்பு நன்கு வறுக்கவும். நீங்கள் இதை ஒரு டிஷ் ஆகவும், சில சுவையான சுட்ட கோழி தொடைகளுடன் அல்லது ஃபாஜிதாக்கள் அல்லது அப்பத்தை நிரப்பவும் செய்யலாம்.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: சீனா
செய்முறை வகை: அரிசி
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 180 கிராம். நீண்ட தானிய அரிசி
- 50 கிராம். பட்டாணி
- 1 பெரிய கேரட்
- 150 கிராம். இறால்களின்
- சமைத்த ஹாம் 2 தடிமனான துண்டுகள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- மூன்று மகிழ்ச்சியான வறுத்த அரிசி மூன்று மகிழ்ச்சியான வறுத்த அரிசி, எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான
தயாரிப்பு
- கேரட் மற்றும் பட்டாணி சமைப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். இதற்காக நாங்கள் சூடாக்க தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம் அது கொதிக்கும் போது உரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். கேரட் மென்மையாக இருப்பதற்கு சற்று முன், பட்டாணி சேர்த்து மேலும் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கேரட் மற்றும் பட்டாணி மென்மையாக இருக்கும்போது, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, வடிகட்டவும், சூடாகவும், கேரட்டை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும்.
- அதே நேரத்தில் நாங்கள் இனிப்பு ஆம்லெட் தயார். ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயை சூடாக்கும்போது முட்டையை ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் அடித்தோம். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, முட்டையில் ஊற்றி, க்ரீப்ஸ் போன்ற மிகச் சிறந்த இனிப்பு ஆம்லெட்டை தயார் செய்யவும். தயாரானதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்டி முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- பின்னர் நாங்கள் அரிசி சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி ஏராளமான தண்ணீரில். நாங்கள் அவ்வப்போது கிளறி விடுகிறோம், அது முடிந்ததும் நெருப்பிலிருந்து அகற்றி, குளிர்ந்த நீரின் குழாயின் கீழ் கழுவி வடிகட்டுகிறோம்.
- அரிசி சமைக்கும்போது, சிலவற்றை வெட்டுவதற்கான வாய்ப்பை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் சமைத்த ஹாம் கீற்றுகள் நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.
- ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், 3-4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும் நாங்கள் இறால்களை வதக்கிறோம் 3 நிமிடங்கள். இறால்களுக்கு நல்ல நிறம் இருக்கும்போது, நன்கு வடிகட்டிய அரிசி மற்றும் சோயாவின் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நாங்கள் நன்றாக கிளறி ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
- இறுதியாக, நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கிறோம் (ஆம்லெட், சமைத்த ஹாம், பட்டாணி மற்றும் கேரட்), கிளறி, பரிமாற பருவம்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400