இன்று நாம் ஒரு தயாரிக்கப் போகிறோம் லீக் மற்றும் வெங்காய ஆம்லெட், பணக்கார மற்றும் தாகமாக. ஆம்லெட் ஒரு குறுகிய காலத்தில் தயாரிக்க ஒரு சிறந்த ஆதாரமாகும், கூடுதலாக அவை நாம் விரும்பும் எந்தவொரு மூலப்பொருளையும் கொண்டு தயாரிக்கலாம், அது இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், காளான்கள்…. நான் இனிப்புகள் கூட செய்துள்ளேன்.
அவை மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அனைவருக்கும் இது மிகவும் பிடிக்கும், இது ஒரு உணவு, ஒரு லேசான இரவு உணவு, மதிய உணவு ...
La லீக் மற்றும் வெங்காய ஆம்லெட் நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன், குழம்புகள், ப்யூரிஸ், சாஸ்கள் ஆகியவற்றிற்கான லீக் எங்களிடம் உள்ளது, ஆனால் ஒரு நல்ல லீக் மற்றும் வெங்காயம் அசை-வறுக்கவும் சிறந்தது, நாங்கள் அதை ஒரு ஆம்லெட்டில் வைத்தால் அது மிகவும் நல்லது. நிச்சயமாக நீங்கள் மீண்டும் செய்வீர்கள், வீட்டில் நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 2 முட்டை வெள்ளை
- 2 லீக்ஸ்
- X செவ்வொல்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- லீக் மற்றும் வெங்காய ஆம்லெட் தயாரிக்க, லீக்ஸை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்குவோம், பசுமையான பகுதியை வெட்டி முதல் இலைகளை அகற்றுவோம், அவை அழுக்கு இருந்தால் குழாயின் கீழ் சுத்தம் செய்வோம்.
- லீக்ஸை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். தலாம் மற்றும் வெங்காயத்தை லீக் போல சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- நாங்கள் ஒரு ஜெட் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, லீக்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வேட்டையாடட்டும்.
- மறுபுறம், ஒரு தட்டில் நாங்கள் முட்டைகளையும் வெள்ளையையும் வைத்து, நன்றாக அடிப்போம். சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- லீக் மற்றும் வெங்காயம் நன்கு வேட்டையாடப்படும் போது, எண்ணெயை நன்றாக வடிகட்டி, முட்டைகளில் சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம்.
- நாம் ஆம்லெட் தயார் செய்யப் போகும் கடாயில் சிறிது எண்ணெய் வைக்கிறோம், நெருப்பை சூடாக்குகிறோம், சூடாக இருக்கும்போது கலவையை சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் டார்ட்டில்லா கர்டில் அனுமதிக்கிறோம், அது சமைக்கத் தொடங்குகிறது என்பதைக் காணும்போது, நாங்கள் திரும்பி வருகிறோம், உங்கள் விருப்பப்படி சமைப்பதை முடிக்க அனுமதிக்கிறோம்.
- நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.