கிறிஸ்துமஸ் வருகிறது, சமையல் சமையல் குறிப்புகளில் உங்கள் கட்டமைப்பை நாங்கள் உங்களுக்கு உதவ விரும்புகிறோம் கட்சி மெனு. திருவிழாக்கள் தொடங்கும் வரை, உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும், நல்ல அட்டவணையை அனுபவிக்கவும் நாங்கள் சமையல் குறிப்புகளை முன்வைப்போம். லீக் சாஸில் இடிந்த சமையல் போன்ற சமையல்.
செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் கட்சிகளுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாகும், அதில் நாங்கள் எங்கள் சொந்த நிறுவனத்தை அனுபவிக்க விரும்புகிறோம். ஏன்? நீங்கள் கேட்பீர்கள். ஏனென்றால் உங்களால் முடியும் முன்கூட்டியே விடுங்கள்; முந்தைய நாள் இரவு அல்லது காலையில் முதல் விஷயத்தைத் தயார் செய்து கவலைப்பட வேண்டாம்.
லீக் சாஸில் அடித்து நொறுக்கப்பட்ட ஹேக்
சேவைகள்: 3-4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 850 கிராம். ஹேக் இடுப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- பூச்சுக்கு மாவு
- பூச்சுக்கு 2 முட்டைகள்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
லீக் சாஸுக்கு
- 1 பெரிய வெள்ளை வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 4-5 லீக்ஸ் (வெள்ளை பகுதி), நறுக்கியது
- White வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி
- மீன் சூப்
தயாரிப்பு
- குறைந்த வாணலியில் ஒரு தூறல் எண்ணெயை வைக்கிறோம் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் மற்றும் லீக் 10 நிமிடங்கள்.
- பின்னர், நாங்கள் வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கிறோம் அது குறைந்து ஆல்கஹால் ஆவியாகும் வரை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- பின்னர், 2 கப் குழம்பு சேர்க்கவும் மீன் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் முழு சமைக்கவும்.
- பின்னர், நாங்கள் கலவையை நசுக்குகிறோம் மிகவும் மென்மையான சாஸை அடைய. நீங்கள் மிகவும் மெல்லிய சாஸ்கள் விரும்பினால், அதை சீனர்கள் வழியாகவும் அனுப்பவும்.
- நாங்கள் டெண்டர்லோயின்களை இடிக்கிறோம் ஹேக் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை வறுக்கவும்.
- நாங்கள் அவற்றை சாஸுடன் கேசரோலில் இணைத்துக்கொள்கிறோம் நாங்கள் முழு சமைக்கிறோம் ஹேக் சமையலை முடிக்க 10 நிமிடங்கள் மற்றும் சுவைகள் ஒருங்கிணைக்க.