பொருட்கள்
300 கிராம் ரவை
லிட்டர் தண்ணீர்
காய்கறி குழம்பு 2 க்யூப்ஸ்
100 கிராம் அரைத்த சீஸ்
தயாரிப்பு
ஒரு தொட்டியில் தண்ணீரை சூடாக்கி, ஒரு தொட்டியில் தண்ணீரை சூடாக்கவும், கொதி அடையும் முன் ரவை சேர்த்து, கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
காய்கறி குழம்பு க்யூப்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது சூடான நீரில் கரைத்து, சூப்பில் சேர்த்து 5 நிமிடம் கிளறி சூடேற்றி, மேலே தெளிக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.