கிரீம் மஃபின்கள், மென்மையான மற்றும் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற

நான் கண்டுபிடித்ததிலிருந்து இந்த மஃபின்கள் வழக்கமான வீட்டுப் பொருளாகிவிட்டன. எளிமையான சமையல் வகைகள் சில நேரங்களில் சிறந்தவை மற்றும் இந்த மஃபின்கள் அதற்கு ஒரு நல்ல சான்று; மென்மையான மற்றும் மிகவும் பஞ்சுபோன்ற அவர்கள் எப்போதும் வேலை செய்கிறார்கள்!

பேக்கிங் செய்வதற்கான "பயத்துடன்" அனைவரையும் முயற்சிக்க ஊக்குவிக்கும் மஃபின்கள் அவை. ஆணி அடிப்படை கப்கேக்குகள், இது ஒரு அளவிலான குறிக்கப்பட்ட அளவுகளை அளவிட சிறிது நேரம் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. அவற்றை தயாரிக்க உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா? அவை உங்கள் வீட்டில் ஒரு வழக்கமான காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டாக மாறும் சாக்லேட் நட் மஃபின்கள் o ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை நாங்கள் சமீபத்தில் தயார் செய்துள்ளோம்.

பொருட்கள்

20 மஃபின்களை உருவாக்குகிறது

• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 250 கிராம் சர்க்கரை
• 250 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய்
• 100 மில்லி திரவ கிரீம் 35% எம்.ஜி.
• 350 கிராம் பேஸ்ட்ரி மாவு
• ரசாயன ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
• 1 எலுமிச்சை அனுபவம்

விரிவுபடுத்தலுடன்

மின்சார கம்பிகளால் அடிப்போம் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை வெள்ளை மற்றும் இரட்டை அளவு வரை.

பின்னர் நாங்கள் கிரீம் சேர்க்கிறோம், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை grater, மற்றும் முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும்.

நாங்கள் மாவு இணைத்துக்கொள்கிறோம் ஈஸ்ட் சிறிது சிறிதாகப் பிரிக்கப்பட்டு, ஒரு மர கரண்டியால் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை கலக்கவும். பின்னர், நாங்கள் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறோம்.

இந்த நேரத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம் 210º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

காலப்போக்கில், நாங்கள் மாவை ஊற்றுகிறோம் காகித அச்சுகள் மஃபின்களுக்கு, ஒரு உலோக மஃபின் தட்டில் இடைவெளிகளில் பொருத்தப்படும் அச்சுகளும். ஒவ்வொரு அச்சுக்கும் 3/4 பகுதிகளை நிரப்ப தேவையான மாவை ஊற்றுவோம், இனி இல்லை. அடுத்து, மஃபின்களின் மேற்பரப்பை தாராளமாக சர்க்கரையுடன் தெளிப்போம்.

நாங்கள் மஃபின்களை சுடுகிறோம் 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை. ஒவ்வொரு அடுப்பும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, எனவே முதல் முறையாக, 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மாவைச் செய்திருக்கிறதா அல்லது சமைக்க இன்னும் நேரம் இருக்கிறதா என்று பார்க்க ஒரு குச்சியால் குத்த முயற்சிக்கவும்.

குறிப்புகள்

காகித காப்ஸ்யூல்களை எஃகுகளில் வைப்பது ரகசியம், அதனால் மஃபின்கள் வளர மற்றும் அந்த சிறப்பியல்பு பொம்படோர் அடைய தேவையான சர்க்கரை தெளிக்கவும்.

மேலும் தகவல் -சாக்லேட் மற்றும் நட் மஃபின்கள், இந்த வெள்ளிக்கிழமை மற்றும் விடுமுறை நாட்களின் சிறப்பு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்