முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட பட்டாணி

முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட பட்டாணி

இன்றைய டிஷ் சில என்று நான் உங்களுக்கு சொன்னால் முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட பட்டாணி (புகைப்படத்தைப் பார்க்காமல்) நான் என்ன பேசுகிறேன் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. "பட்டாணி" என்ற சொல் குறிப்பாக பிரபலமானது அண்டலூசியா அதனுடன் நாம் பட்டாணி என்று குறிப்பிடுகிறோம்.

இந்த டிஷ் யாரையும் அலட்சியமாக விட்டுவிடாத ஒன்றாகும் ... நீங்கள் அதை விரும்பலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடிக்காது, ஆனால் "ஃபூ அல்லது ஃபா" இல்லாத சந்தர்ப்பங்கள் அரிதாகவே உள்ளன ... ஒரு கருத்தை உருவாக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் செய்முறையை தயாரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள் என்று எங்களிடம் கூறுங்கள்.

முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட பட்டாணி
முட்டை மற்றும் ஹாம் கொண்ட பட்டாணி நிறைய நல்ல பண்புகள் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு உணவாகும். அவற்றை முயற்சிக்க நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம்!
ஆசிரியர்:
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: குண்டுகள்
சேவைகள்: 4-5
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 கிலோ பட்டாணி
  • எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  • க்யூப்ஸில் 150 கிராம் ஹாம்
  • பூண்டு 5 கிராம்பு
  • வெங்காயம்
  • எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
  • ரொட்டி துண்டு
  • கருமிளகு
  • இனிப்பு மிளகு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • சால்
  • லிட்டர் மற்றும் ஒரு அரை தண்ணீர்
தயாரிப்பு
  1. ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, அதில் ஒரு ஸ்பிளாஸ் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும், அது சூடாக இருக்கும்போது, ​​சேர்க்கவும் ரொட்டி துண்டு. நாங்கள் அதை சிறிது வறுக்கவும், ஒரு கிராம்பில் அதை இரண்டு கிராம்பு பூண்டுகளுடன் சேர்த்து பிசைந்து விடுகிறோம் (பின்னர் வரை அதை ஒதுக்கி வைக்கிறோம்).
  2. அதே தொட்டியில் மற்றும் அதே எண்ணெயுடன், நாங்கள் மூன்று துண்டுகள் பூண்டு, அரை வெங்காயம் மெல்லிய துண்டுகளாக, பச்சை மிளகு இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகளாக வெட்டவும், ஹாம் தொகுதிகள். எல்லாம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இருக்கும்போது சோஃப்ரிடோ, நாங்கள் வீசுகிறோம் பச்சை பட்டாணி, இனிப்பு மிளகு ஒரு டீஸ்பூன், கருப்பு மிளகு ஒரு தொடுதல் (சுவைக்க) மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. நாங்கள் ஒதுக்கி வைத்திருந்த ரொட்டியையும் மீதமுள்ள நொறுக்கப்பட்ட பூண்டையும் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் அசைக்கிறோம். எல்லாம் நன்றாக கலந்து சுவைகள் ஒன்றாக வரும்போது, ​​தண்ணீரை ஊற்றவும்.
  3. நாங்கள் சமைக்க விடுகிறோம் நடுத்தர வெப்பத்தில் அரை மணி நேரம்.
  4. நெருப்பை அணைக்க 5 நிமிடங்கள் இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் சேர்க்கிறோம் பானைக்கு 4 முட்டைகள் நாங்கள் அவர்களை வேட்டையாட அனுமதிக்கிறோம்.
  5. பணக்காரர் மற்றும் நன்றாக சாப்பிடுவதை அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 400

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   ஜெய்மி அவர் கூறினார்

    நான் ட்விட்டரில் லாஸ்ரெசெட்டாஸ்கோசினா கணக்கை குறுகிய காலமாகப் பின்தொடர்கிறேன், ஆனால் நான் அதை விரும்புகிறேன். கூடுதலாக, கார்மென் கில்லனின் சமையல் குறிப்புகளில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், நான் ஒரு செய்முறையைக் கிளிக் செய்து அது அவளுடையது என்று பார்க்கும்போது, ​​அது எனக்கு நன்றாக மாறும் என்று எனக்குத் தெரியும்.
    பட்டாணிக்கான இந்த செய்முறை, ஹூல்வாவில் நாங்கள் இதை பட்டாணி என்று அழைக்கிறோம், எனவே அவள் அப்பகுதியைச் சேர்ந்தவள் என்று நினைக்கிறேன், நான் அதை ஒரு மாறுபாட்டுடன் செய்கிறேன்; வறுத்த ரொட்டிக்கு பதிலாக, உருளைக்கிழங்கு ஒரு சில துண்டுகளை சேர்க்கிறேன். சில மிகவும் நறுக்கப்பட்டவை, மீதமுள்ளவை உடைக்கப்படுகின்றன, இதனால் சாஸ் கெட்டியாகிவிடும். இது ஊழல்.

    1.    கார்மென் கில்லன் அவர் கூறினார்

      ஹாய் ஜேமி! உண்மையில், நான் இப்பகுதியைச் சேர்ந்தவன் my எனது சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றுபவர் இருப்பதை அறிந்து நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன், சமையல் குறிப்புகளை எழுதுவதற்கும் வெளியிடுவதற்கும் இது என்னை எவ்வாறு ஊக்குவிக்கிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது… உங்கள் கருத்துக்கு மிக்க நன்றி மற்றும் நான் இந்த ருசியான பட்டாணி உருளைக்கிழங்குடன் உங்கள் பதிப்பை முயற்சிப்பதாக உறுதியளிக்கவும்

      நன்றி!