இன்றைய பணக்கார செய்முறை, மீன், முட்டை மற்றும் திராட்சையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது லென்டென் பருவத்தில் மிகவும் பொதுவான சுவையாக இருக்கிறது, ஆனால் அந்த தேதிகள் ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டதால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
நாங்கள் விரிவாகப் பேசப் போகிறோம் முட்டை மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட குறியீடு. இது ஒரு சுவையான சுவையாகும், இது தற்போது சிறந்த சுவைகளின் முரண்பாடுகளை அனுபவிக்க ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது.
நாங்கள் எப்போதும் கடைக்குச் செல்வது போல நாங்கள் நேரத்தை ஒழுங்கமைக்கிறோம்.
சிரமம் பட்டம்: எளிதாக
தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்:
- 8 கோட் வால்கள்
- 100 திராட்சையும்
- 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- 1 கேன் தக்காளி
- பாதாம் மற்றும் பழுப்புநிறம்
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு
- எண்ணெய்
- சல்
- வெள்ளை ஒயின்
- வறுத்த ரொட்டி
ஒருமுறை நாங்கள் அடிப்படை பொருட்கள், முட்டை, காட் மற்றும் திராட்சையும் போன்றவை. நாங்கள் ஆரம்பித்துவிட்டோம் முட்டைகளை வேகவைத்து, கோட் வால்களை வறுக்கவும்என் விஷயத்தில் நான் வால்களைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஏனென்றால் நான் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அவற்றில் குறைவான முட்கள் உள்ளன.
நம்மிடம் இருக்கும்போது வறுத்த கோட், ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் வைத்து, மறுபுறம் சாஸை தயார் செய்யவும், சிறிது தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, எண்ணெய், உப்பு, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் கொட்டைகள். நாம் அதை முதல் வழியாக கடந்து கேசரோலில் சேர்க்கிறோம்.
சாஸ் தயாரானவுடன் தண்ணீரில் சேர்க்கிறோம், திராட்சையும் தண்ணீருடன் வளர சேர்க்கிறோம். நாங்கள் அவற்றை வீக்க விடுகிறோம், நாங்கள் ஏற்கனவே வறுத்த குறியீட்டை சேர்க்கிறோம்.
நாங்கள் அனுமதித்தோம் அவர்கள் சிறிது நேரம் ஒன்றாக சமைக்கிறார்கள், திராட்சையும், வறுத்த மற்றும் கோட், பின்னர் பாதியாக வெட்டப்பட்ட முட்டைகளை சேர்க்கவும். சிறிது நேரம் சமைக்க அனுமதிப்போம், அது பரிமாற தயாராக உள்ளது.
இது எளிதானது மற்றும் சுவையாக இருக்கும். எனக்கு எஞ்சியிருப்பது உங்களுக்கு ஒரு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை விரும்புகிறேன், மேலும் இந்த சுவையான சுவையாக நீங்கள் அனுபவிக்க வேண்டும்.