மிளகுத்தூள் கொண்ட chanterelles கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு

மிளகுத்தூள் கொண்ட chanterelles கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு

சீசன் இல்லாத சில தயாரிப்புகளை ரசிக்க, ஃப்ரீசரைப் பயன்படுத்துகிறீர்களா? கடந்த வார இறுதியில் இதிலிருந்து கடைசி பையை எடுத்தேன் உறைந்த சாண்டரெல்ஸ் இலையுதிர்காலத்தில் நான் சேமித்து வைத்துள்ள உருளைக்கிழங்கு ஸ்டூவை மிளகு-சுவை கொண்ட சாண்டரெல்ஸ்களுடன் தயார் செய்ய நான் இன்று முன்மொழிகிறேன். ஒரு மகிழ்ச்சி!

நிஸ்காலோ அல்லது ரோபெல்லோன் அவற்றில் ஒன்று இலையுதிர் காளான்கள் ஸ்பெயினில் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது மற்றும் அதன் ஆரஞ்சு, சிவப்பு நிறத்தின் காரணமாக அடையாளம் காண எளிதான ஒன்றாகும். இந்த வார இறுதியில் வெப்பநிலை குறைவதை எதிர்கொள்ள இந்த சிறந்த குண்டு என்று மொழிபெயர்க்கும் வண்ணம்.

சாந்தெரெல்லுடன் மட்டுமே குண்டு தயாரிக்க முடியும் என்பது இல்லை. வெளிப்படையாக, இந்த காளான்களை நீங்கள் குறைவாக உள்ள மற்றவற்றுடன் மாற்றலாம். சுவை ஒரே மாதிரி இருக்காது, ஆனால் அது இன்னும் இருக்கும் சுவையான மற்றும் ஆறுதலான உணவு இந்த வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்திற்கு. நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய தைரியமா?

செய்முறை

மிளகுத்தூள் கொண்ட chanterelles கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு
இன்று நாங்கள் முன்மொழியப்படும் மிளகுத்தூள் கொண்ட சாண்டரெல்ஸ் கொண்ட குண்டு மிகவும் சுவையாகவும் ஆறுதலாகவும் இருக்கிறது, இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து வசந்த காலம் வரை வெப்பமடைவதற்கு ஏற்றது.
ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • X செவ்வொல்
  • 4 உருளைக்கிழங்கு
  • 350 கிராம் சுத்தமான உறைந்த சாண்டெரெல்ஸ்.
  • 4 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
  • சோரிஸோ மிளகு இறைச்சியின் 1 டீஸ்பூன்
  • டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு
  • காய்கறி குழம்பு
  • சால்
  • கருமிளகு
தயாரிப்பு
  1. சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு சாண்டரெல்லை ஃப்ரீசரில் இருந்து வெளியே எடுக்கவும், அதனால் அவை கரையும்.
  2. ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கிய வெங்காயத்தை 10 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  3. அடுத்து மசித்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து ஓரிரு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
  4. பிறகு, நறுக்கிய சாண்டெரெல்ஸைச் சேர்த்து கலக்கவும். அவை கரைந்திருப்பதால், சிறிது தண்ணீரை வெளியிடுவார்கள்.
  5. உடனடியாக, நாங்கள் தக்காளி சாஸ், சோரிசோ மிளகுத்தூள், மிளகுத்தூள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மற்றொரு மிளகு சேர்த்து காய்கறி குழம்புடன் மூடுகிறோம்.
  6. கொதித்ததும், மூடி, வெப்பத்தை குறைத்து 20 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
  7. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு குண்டுகளை சாண்டெரெல்ஸுடன் மிளகுத்தூள், சூடாக பரிமாறுகிறோம்.

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.