மீட்பால் "தயாரிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு பந்துகளிலும் RAE வரையறுக்கிறது இறைச்சி அல்லது மீன் இறுதியாக நறுக்கி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அடித்த முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டு, சுண்டவைத்த அல்லது வறுத்தெடுக்கப்பட்டவை. " இன்று நான் முன்மொழிகின்றது மீட்பால்ஸாக இருந்தால் எனக்கு தெளிவாகத் தெரியவில்லை, எனக்குத் தெரிந்த விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை முயற்சிப்பது மதிப்பு.
இந்த சிக்கன் மீட்பால்ஸ் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை. அவர்களுக்கு சில பொருட்கள் தேவை, அவை அனைத்தும் எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலந்து மற்றும் மாவை கொண்டு பந்துகளை உருவாக்குவது எல்லாம் நாம் செய்ய வேண்டியிருக்கும். அடுப்பு அவற்றை சமைத்து மிகவும் மிருதுவாக விட்டுச்செல்லும் பொறுப்பில் உள்ளது. தயாரிக்கப்பட்டதும், அவற்றை ஒரு சாஸுடன் ஸ்டார்டர் அல்லது பிரதான உணவாக பரிமாறலாம்.
- 2½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட ரொட்டிசெரி கோழி
- கப் சூடான சாஸ்
- 1¾ கப் அரைத்த சீஸ்
- ¼ கப் சிவ்ஸ், நறுக்கியது
- 1 கப் மாவு
- 3 தாக்கப்பட்ட முட்டைகள்
- 2 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது பாங்கோ
- ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 230ºC இல் மற்றும் அடுப்பு தட்டில் அலுமினியத் தகடுடன் வரிசைப்படுத்தவும், நாங்கள் ஒரு தெளிப்பு அல்லது துரப்பணம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக கிரீஸ் செய்வோம்.
- நாங்கள் கோழி, சீஸ், சிவ்ஸ் மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைக் கலக்கிறோம் நாங்கள் பந்துகளை உருவாக்குகிறோம் 4 செ.மீ. விட்டம் தோராயமாக விளைந்த வெகுஜனத்துடன்.
- நாங்கள் பந்துகளை கடந்து செல்கிறோம் மாவு, முட்டை மற்றும் பாங்கோ அடுத்தடுத்து அவற்றை அடுப்பு தட்டில் வைக்கிறோம்.
- அவை அனைத்தும் இருக்கும்போது, ஒவ்வொன்றையும் சிறிது எண்ணெயால் வரைகிறோம் நாங்கள் 6 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம். பின்னர் நாங்கள் மீட்பால்ஸைத் திருப்பி, தங்க பழுப்பு வரை மற்றொரு 6 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- நாங்கள் புதிதாக தயாரிக்கிறோம் தக்காளி சாஸ் அல்லது வேறு எந்த சாஸுடனும்.