மிருதுவான இடிந்த மீன்

 மிருதுவான இடிந்த மீன், மீன் அதிகம் பிடிக்காதவர்களுக்கு, குறிப்பாக சிறியவர்களுக்கு ஒரு எளிய மற்றும் நல்ல டிஷ் சிறந்தது.

இதை வேறுபடுத்த சில சமயங்களில் நான் இதைத் தயாரிக்கிறேன், எலும்புகளிலிருந்து மீன்களை சுத்தம் செய்கிறேன், நான் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கோட் செய்கிறேன். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கப்படுவதால், இந்த இடி அதற்கு நிறைய சுவையைத் தருகிறது.
ஒரு எளிய டிஷ், நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் மீன்களுடன் நீங்கள் தயாரிக்கலாம், உறைந்த ஃபில்லெட்டுகளையும் பயன்படுத்தலாம், எலும்புகள் இல்லாத மீன்களுடன் அவற்றை உருவாக்குவது நல்லது.
மீனுடன் செல்ல நீங்கள் தயார் செய்யலாம் வெள்ளை சாஸ் அல்லது மயோனைசே.

மிருதுவான இடிந்த மீன்

ஆசிரியர்:
செய்முறை வகை: விநாடிகள்
சேவைகள்: 4

தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 

பொருட்கள்
  • 500 gr. மீன் ஃபில்லட்டுகள்
  • 200 gr. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
  • எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
  • 2-3 பூண்டு கிராம்பு
  • ஒரு சில நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
  • சால்
  • ஒரு பெரிய கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • மயோனைசே

தயாரிப்பு
  1. தொடங்குவதற்கு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு ஒரு தட்டில் வைப்போம். பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். நாங்கள் அதை கிளறி 5 நிமிடங்கள் விட்டு விடுகிறோம், இதனால் ரொட்டி சுவையை சிறிது எடுக்கும்.
  2. எலும்புகள் மற்றும் தோல்களின் மீன்களை சுத்தம் செய்வோம், உப்பு செய்வோம்.
  3. நாங்கள் முட்டைகளை வேறொரு தட்டில் அடிப்போம், முதலில் மீன் முட்டையின் வழியாகவும் பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு செல்லவும் செய்வோம்.
  4. நாங்கள் அனைத்து துண்டுகளையும் பூசுவோம், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைப்போம்.
  5. நாங்கள் ஏராளமான எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கிறோம், அது சூடாக இருக்கும்போது மீன் துண்டுகள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
  6. நாங்கள் அவற்றை வாணலியில் இருந்து வெளியே எடுக்கும்போது சமையலறை காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் வைப்போம்.
  7. எனவே அனைத்து காய்களும் வறுத்த மற்றும் வடிகட்டிய வரை.
  8. மயோனைசே மற்றும் சாலட் உடன் நாங்கள் அவர்களுக்கு சூடாக சேவை செய்வோம்.
  9. மற்றும் சாப்பிட தயாராக உள்ளது !!!

 


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.