சூப்கள் ஒரு இந்த குளிர்கால வானிலைக்கு பெரும் வெற்றி இதில் குளிர் நமக்கு அவகாசம் அளிக்காது, மேலும் நம் வாயை சூடேற்றுவதற்கு நமக்கு ஏதாவது தேவை, அதனால் நம் உடல் வெப்பமடைகிறது. கூடுதலாக, அவை கிறிஸ்துமஸின் அதிகப்படியான பிறகு நம் உடலை சுத்திகரிக்க ஒரு நல்ல வழி.
எனவே, இன்று நாம் ஒரு தயார் செய்துள்ளோம் குச்சி மிக பாரம்பரிய சுவை மற்றும் ஆற்றல் நிறைந்த. அதன் கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு நன்றி, அதன் வளமான மற்றும் ஆரோக்கியமான கலவைக்காக நாங்கள் அதை மினிஸ்ட்ரோன் என்று அழைக்கிறோம்.
மினஸ்ட்ரோன் சூப்
மினெஸ்ட்ரோன் சூப் ஒரு காய்கறி சூப்பைத் தவிர வேறொன்றுமில்லை, அதோடு சில பாஸ்தாவும் (அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ்) இருக்கும். குளிர்காலத்திற்கான உடலுக்கு வெப்பத்தின் ஒரு நல்ல ஆதாரம்.
ஆசிரியர்: அலே ஜிமெனெஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: சூப்கள்
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4 கேரட்
- 1 செலரி
- 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு
- 100 கிராம் தடிமனான நூடுல்ஸ்.
- 1 சிக்கன் முருங்கைக்காய்.
- குண்டுக்கான எலும்புகள்: பன்றி இறைச்சி, மேலோடு, வெள்ளை எலும்பு மற்றும் விலா எலும்பு.
- A அவெக்ரெமின் மாத்திரை.
- தண்ணீர்.
தயாரிப்பு
- நாங்கள் ஒரு எஸ்பிரெசோ பானையில் வைத்தோம் பானை மற்றும் தொடையின் எலும்புகள் அனைத்தும் நன்கு கழுவி.
- நாங்கள் தலாம் உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் லீக் நாங்கள் அதை நறுக்கி பானையில் சேர்க்கிறோம்.
- தண்ணீரில் மூடி, கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும்.
- நாங்கள் சறுக்குகிறோம் குழம்பில் சுமார் 10 நிமிடங்கள்.
- நாங்கள் பானையை மூடிவிட்டு விரைவில் சமைக்க விடுகிறோம் ஒரு மணி நேரம் நீராவி.
- நாங்கள் நீராவி சென்று பானை திறக்க அனுமதித்தோம்.
- குழம்பு வடிகட்டி, சில க்ரொக்கெட் அல்லது பிரிங்கிற்காக தொடையை சேமிக்கவும் காய்கறிகளை நறுக்குவோம், அவற்றை பரிமாற தட்டில் வைப்போம்.
- குழம்பு சிறிது கொதிக்க வைப்போம் நூடுல்ஸ் சமைத்து பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 476
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்