மினி பாட் சிக்கன் பை படிப்படியாக

மினி பாட் சிக்கன் பை

பாட் பை என்பது அமெரிக்க உணவு வகைகளில் ஒரு பொதுவான எம்பனாடா ஆகும், இது ஐரோப்பிய குடியேற்றவாசிகளின் உணவு வகைகளில் இருந்து உருவானது. இது பொதுவாக இறைச்சியால் நிரப்பப்படுகிறது, மிகவும் பிரபலமானது கோழி பானை பை, இதில், கோழிக்கு கூடுதலாக, கணிசமான அளவு காய்கறிகள் உள்ளன.

இந்த சிக்கன் பையின் திறவுகோல் அதன் நிரப்புதல், கோழி மற்றும் காய்கறிகளின் கிரீம் கலவை, மற்றும் அதைச் சுற்றி இருக்கும் மொறுமொறுப்பான மாவு. இது பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் நான் ரமேக்கின்கள் அல்லது ரமேக்கின்களைப் பயன்படுத்தி, இன்று அதைத் தயாரிக்க உங்களை ஊக்குவிப்பது போலவே, தனிப்பட்ட வடிவத்தில் இருப்பது எனக்கு மிகவும் பிடித்தமானது.

இந்த மினி சிக்கன் கால்களை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல, ஆனால் 50 அல்லது 4 ரமேக்கின்களைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு சுமார் 6 நிமிடங்கள் ஆகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அடுப்பை இயக்க வேண்டும் இதற்காக. இதன் விளைவாக மதிப்பு இருக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு மட்டுமே தேவைப்படும் ஒரு சாலட் மற்றும் உங்கள் உணவை முடிக்க ஒரு இனிப்பு.

செய்முறை

மினி பாட் சிக்கன் பை
சிக்கன் பாட் பை என்பது கிரீமி சிக்கன் மற்றும் காய்கறி நிரப்புதல் மற்றும் மிருதுவான ரேப்பருடன் கூடிய பை ஆகும். படிப்படியாக அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிக.
ஆசிரியர்:
சமையலறை அறை: ஜாக்கெட்
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்: 
சமைக்கும் நேரம்: 
மொத்த நேரம்: 
பொருட்கள்
  • 1 பஃப் பேஸ்ட்ரி
  • 4 வெண்ணெய் கரண்டி
  • 2 கேரட், வெட்டப்பட்டது
  • ½ வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கியது
  • 2 கப் முழு பால்
  • 1 கப் கோழி குழம்பு
  • 1½ கப் துண்டாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி
  • ½ கப் சமைத்த பட்டாணி
  • 3 தேக்கரண்டி மாவு
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
  1. ஒரு வாணலியில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெயை சூடாக்கவும் நாங்கள் கேரட்டை வறுக்கிறோம் 5 நிமிடங்கள் நிமிடங்கள்.
  2. பின்னர், நாங்கள் வெங்காயம் சேர்க்கிறோம் மேலும் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். முடிந்ததும், கடாயில் இருந்து காய்கறிகளை அகற்றி, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  3. அதே கடாயில் நாம் இப்போது மீதமுள்ள வெண்ணெய் உருக மற்றும் நாங்கள் மாவு சேர்க்கிறோம், அதை இரண்டு நிமிடங்கள் சமைத்து, தொடர்ந்து கிளறவும்.
  4. பின்னர் நாங்கள் சூடான பால் சேர்க்கிறோம் சிறிது சிறிதாக நாம் கிளறி, அது ஒருங்கிணைக்கப்படும் போது அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகிறோம்.
  5. கலவை கொதித்ததும், நாங்கள் கோழி குழம்பு ஊற்ற, நாம் மீண்டும் அசை மற்றும் அதை கொதிக்க விடவும்.
  6. பின்னர், நாங்கள் கோழி மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கிறோம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, வெப்பநிலையை குறைத்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
  7. நாங்கள் அடுப்பை 210ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
  8. சுத்தமான மேற்பரப்பில், நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை பரப்புகிறோம் ரேம்கின்களின் அடிப்பகுதியின் அளவு 4 வட்டங்களையும், அவற்றின் வாய்களை விட சற்று பெரிய அளவில் 4 வட்டங்களையும் வெட்ட வேண்டும்.
  9. நாங்கள் எண்ணெயுடன் தெளிக்கிறோம் இமைகளுடன் கூடிய 4 ramekins அடிப்பகுதி மற்றும் ஒவ்வொரு தளத்திலும் மாவை வட்டங்களில் ஒன்றை வைக்கவும், நன்றாக கீழே அழுத்தவும்.
  10. பின்னர், நாங்கள் நிரப்புதலை சம பாகங்களில் ஊற்றுகிறோம் 4 ramekins மற்றும் ramekin உடன் விளிம்புகளை நன்றாக ஒட்டுதல், பெரிய வட்டங்கள் மூலம் மூடி.
  11. நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
  12. பின்னர், நாம் அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும் சேவை செய்வதற்கு முன்.

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.