மினி உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்ஸ், தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ்

உருளைக்கிழங்கு டார்ட்டிலாக்கள் மிகவும் பல்துறை, அவர்கள் எந்த வகையான காய்கறிகள் அல்லது தொத்திறைச்சிகளை ஏற்றுக்கொள்வதால். இது பெரும்பாலும் வெங்காயம், மிளகு மற்றும் சோரிஸோ, கிளாசிக் அல்லது ஸ்பானிஷ் டார்ட்டில்லா. இருப்பினும், இன்று நாம் சில மினி தொத்திறைச்சி டார்ட்டிலாக்களைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்.

இந்த மினி டார்ட்டிலாக்கள் சிறந்தவை குழந்தைகள் சாண்ட்விச்கள் அவர்கள் நடைபயணம் செல்லும்போது. இந்த வழியில், அவை உங்கள் சாண்ட்விச்களில் சரியாக பொருந்துகின்றன மற்றும் சிறிய எடைகளில் கொண்டு செல்ல எளிதானவை, அதிக எடையை சுமப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக.

பொருட்கள்

• 3-4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• 125 கிராம் சலாமி.
• 4 முட்டைகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• உப்பு.
• துருவிய பாலாடைக்கட்டி.

தயாரிப்பு

முதலில், நாம் தோலுரிப்போம் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவோம் சிறிய பகடைகளில். தண்ணீரின் குழாய் கீழ் அவற்றை நன்றாக கழுவுவோம், அதில் உப்பு சேர்ப்போம். பின்னர், அவற்றை நிறைய சூடான எண்ணெயுடன் மிகவும் சூடான கடாயில் வறுக்கவும். உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் வடிகட்டுவோம்.

நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கும்போது, ​​போகலாம் தொத்திறைச்சி வெட்டுதல்இந்த வழக்கில், நான் சலாமியைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் சோரிசோ, சலாமி போன்றவற்றையும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தும் அதற்கு நிறைய சுவையைத் தருகின்றன.

ஆழமான தட்டில், நாங்கள் இரண்டு முழு முட்டைகளையும் அடிப்போம். இதற்கு நாம் சிறிது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, சில தொத்திறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் சிறிது அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் நன்றாக இணைப்போம்.

நாம் ஒரு வெப்பமாக்குவோம் மினி அல்லாத குச்சி வாணலி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் முந்தைய கலவையைச் சேர்க்கவும். அதை ஒரு பக்கத்தில் அமைக்க அனுமதிப்போம், மறுபுறம் அமைப்போம்.

மேலும் தகவல் - ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட், பாரம்பரிய செய்முறை

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 10 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 342