பல வண்ண சாலட், மிகவும் ஆரோக்கியமான பாஸ்தாவுடன் மதிய உணவு

இன்று நான் உங்களுக்கு மற்றொரு செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன் மிகவும் ஆரோக்கியமான பாஸ்தா, நாம் எப்போதும் இழக்க விரும்பும் கூடுதல் கிலோவை இழக்க வேண்டியது அவசியம் ஒரு உடல் பத்து உடன் பாருங்கள் கிறிஸ்துமஸ் இரவு மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ். நீங்கள் அனைவரும் அறிந்தபடி, பாஸ்தா மிகவும் குறைந்த கொழுப்பு தயாரிப்பு மற்றும் எடை இழப்பு உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

இந்த மல்டிகலர் சாலட், அதன் பெயர்களைக் கொண்ட பல வண்ணங்களுக்கு இந்த பெயரைக் கொண்டுள்ளது. அந்த பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக இன்னும் பல வளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறோம்.

பொருட்கள்

• 300 கிராம் வண்ண சுருள் மாக்கரூன்கள்.
• 200 கிராம் யார்க் ஹாம்.
• டுனா 2 கேன்கள்.
• 3 முட்டைகள்.
• 100 கிராம் சோளம்.
• உப்பு.
• ஒளி மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.
• சமையலுக்கு தண்ணீர்.

தயாரிப்பு

நாம் செய்ய வேண்டியது முதல் விஷயம் பாஸ்தாவை சமைக்கவும். இதைச் செய்ய, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட அதிக வெப்பத்தின் மீது ஒரு பானை வைப்போம். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​நாங்கள் உப்பு மற்றும் மாக்கரோனியை சேர்ப்போம். நாங்கள் அதை 10-12 நிமிடம் சமைக்க அனுமதிப்போம், ஆனால் நான் எப்போதும் உங்களுக்குச் சொல்வது போல், எப்போதும் பேக்கேஜிங் படிக்கவும்.

மறுபுறம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, நாங்கள் போடுவோம் முட்டைகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். இவை கொதித்ததிலிருந்து சுமார் 12 நிமிடங்களில் சமைக்கும். அந்த நிமிடங்கள் கடந்துவிட்டால், அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விப்போம், மேலும் சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுப்போம், இதனால் அவை முழுமையாக குளிர்ந்து விடும். குளிர்ந்ததும், அதை உரித்து பெரிய சதுரங்களாக வெட்டுவோம்.

நாம் வேண்டும் முட்டையின் அளவை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (எம், எல், எக்ஸ்எல் ..) முடிவை நாம் எவ்வாறு விரும்புகிறோம் என்பதைப் பொறுத்து, நாங்கள் ஒரு சமையல் அல்லது மற்றொன்றைப் பயன்படுத்துவோம். இந்த டிஷ் தயாரிப்பதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை வெளியே எடுக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், ஏனெனில் அவற்றின் வெப்பநிலையும் அவர்களை பாதிக்கிறது.

மேலே உள்ள அனைத்தும் செய்யப்படும் அதே நேரத்தில், நாங்கள் யார்க் ஹாம் வெட்டுவோம் நடு சதுரங்களில். மேலும் டுனா மற்றும் சோளத்தின் கேன்களை திறப்போம்.

இப்போது நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரிப்போம் (மாக்கரோனி, முட்டை, ஹாம், டுனா மற்றும் சோளம்) ஒரு பெரிய கொள்கலனில், இதனால் அனைத்து பொருட்களையும் நகர்த்தும்போது சிரமம் இருக்காது. நாங்கள் கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்போம் அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் சுவையை விரும்பினால், அதிக பாவம் செய்யாதபடி குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே.

இந்த பல வண்ண சாலட்டில் உள்ளது பல வகைகள், எனவே எங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப பொருட்களைச் சேர்ப்போம் அல்லது அகற்றுவோம். நீங்கள் கடல் குச்சிகள், பிக்குலோ மிளகு, பூண்டு தூள் போன்றவற்றையும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள், அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

மேலும் தகவல் - இன்சலாடா டி பாஸ்தா அல் பொமோடோரோ ஃப்ரெஷ் இ பசிலிகோ (புதிய தக்காளி மற்றும் துளசி கொண்ட பாஸ்தா சாலட்)