பாஸ்தாவைப் பிடிக்காத குழந்தைகளைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், மறுபுறம், காய்கறிகளையோ அல்லது மீன்களையோ விரும்பாத குழந்தைகளைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் பொதுவானது. இந்த செய்முறை அவர்களுக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் ஒருபுறம் நாம் டுனாவை (பதிவு செய்யப்பட்டவை) இணைத்துள்ளோம், நாங்கள் எங்கள் சொந்தத்தை தயார் செய்துள்ளோம் வீட்டில் தக்காளி சாஸ் பழுத்த தக்காளியுடன், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் கடைகளில் நாம் காணக்கூடியதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் பண்புகள் நிறைந்தவை.
இந்த வழியில், குழந்தைகள் தங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றை அனுபவிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள், மேலும் பெரியவர்கள் தாங்கள் அதிகம் சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதை அறிந்து எளிதாக ஓய்வெடுப்பார்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக புரதங்கள் ஆரோக்கியமான வழியில்.
- 500 கிராம் மாக்கரோனி (இது வேறு எந்த வகை பாஸ்தாவாகவும் இருக்கலாம்)
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- நீர்
- சால்
- 3 பெரிய பழுத்த தக்காளி
- வெங்காயம்
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- ½ பச்சை மிளகு
- சர்க்கரை
- marjoram
- சால்
- ஒரு தொட்டியில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு ஸ்பிளாஸ் கொண்டு தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, நாங்கள் எங்கள் பாஸ்தாவை சேர்க்கிறோம், இந்த விஷயத்தில், மாக்கரோன்கள். நாங்கள் அதை சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் செய்ய அனுமதிக்கிறோம். அவை ஒட்டாமல் இருக்க அவ்வப்போது கிளறுகிறோம்.
- இதற்கிடையில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நாங்கள் தயார் செய்ய போகிறோம் வீட்டில் தக்காளி சாஸ். இதைச் செய்ய, நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, அது சூடாகக் காத்திருக்கிறோம். தொடர்ந்து, நாங்கள் அனைத்து காய்கறிகளையும் வறுக்கிறோம்: அரை வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், பூண்டு இரண்டு கிராம்புகளை மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாகவும், பச்சை மிளகு கூட மிக மெல்லியதாக வெட்டவும். இந்த காய்கறியை வதக்கும்போது, தக்காளியை சேர்த்து, முன்பு உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டுவோம். நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம், சாஸ் மிகவும் அமிலமாக இருப்பதைத் தடுக்க சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும் தக்காளி மற்றும் சிறிது ஆர்கனோ மற்றும் உப்பு சுவைக்காக. நாங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை விடுகிறோம் சுமார் 10 நிமிடங்கள். கடைசி கட்டமாக இருக்கும் கலவையை நன்றாக வெல்லுங்கள் எங்கள் குழந்தைகள் காய்கறி துண்டுகளை எடுக்க வேண்டாம்.
- மற்றும் தயார்! எங்கள் விஷயத்தில் நாங்கள் மாக்கரோனியை சாஸுடன் பூசினோம், மேலே நாங்கள் டுனாவைச் சேர்த்துள்ளோம், ஆனால் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் முன்பே கலக்கலாம்.