Marinated விலா எலும்புகள். தயார் செய்ய எளிதான சுவை நிறைந்த ருசியான விலா எலும்புகள். அனைவரும் விரும்பும் மசாலா அடிப்படையிலான மாரினேட் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. நீங்கள் நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யும் ஒரு செய்முறை.
தி marinated பன்றி இறைச்சி விலா நிறைய சுவை உள்ளதுஅவை எல்லா வகையிலும் மிகவும் நல்லது, இது மிகவும் ஜூசி மற்றும் மென்மையான இறைச்சி, அதனால்தான் அவர்கள் அவற்றை மிகவும் விரும்புகிறார்கள், மேலும் அவற்றை மசாலா மற்றும் சில உருளைக்கிழங்குகளுடன் சீசன் செய்தால் பலன் நன்றாக இருக்கும்.
Marinated விலா எலும்புகள்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: கார்னெஸ்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 கிலோ பன்றி விலா
- மெல்லிய குவியல் கொண்ட 4-5 உருளைக்கிழங்கு
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
- 1 மிளகு சூடான மிளகுத்தூள்
- 1 தேக்கரண்டி தைம்
- 1 தேக்கரண்டி ஆர்கனோ
- 1 தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு
- 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
- கருமிளகு
- சால்
- எண்ணெய்
தயாரிப்பு
- Marinated விலா தயார் செய்ய, முதலில் நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு நல்ல ஜெட் எண்ணெய் போடுவோம், சுமார் 100 மில்லி., நாம் மது சேர்க்க மற்றும் நாம் மசாலா சேர்க்க. நாம் கலக்க நன்றாக அசை.
- விலா எலும்புகளை ஒரு மூலத்தில் வைக்கிறோம். ஒரு தூரிகை மூலம் இந்த கலவையுடன் விலா எலும்புகளை நன்றாக வரைகிறோம். ஒரு சிறிய காகிதத்துடன் மூடி, 1 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி நடுத்தர குடைமிளகாய்களாக வெட்டி, மீதமுள்ள டிரஸ்ஸிங்கில் சேர்த்து கலக்கவும். அவற்றை அவ்வப்போது அகற்றுவோம். நாம் அவற்றை விலா எலும்புகளுக்கு அருகில் வைத்து, 1-2 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க டிரஸ்ஸிங்குடன் விடலாம். நாங்கள் கிளறி விடுவோம்.
- அது ஓய்வெடுத்ததும், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் டிரஸ்ஸிங்குடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், சிறிது உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சேர்ப்போம். அடுப்பைப் பொறுத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு 180 ºC வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அவற்றைப் புரட்டுவோம், அதனால் அவை முழுவதும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- அவை பொன்னிறமாகவும், உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இருக்கும் போது. நாங்கள் எடுத்து பரிமாறுகிறோம்.