தேவையானவை:
1 முட்டை,
1 கிராம்பு பூண்டு,
எண்ணெய், வினிகர், உப்பு,
1 லிட்டர் தண்ணீர்,
வோக்கோசு,
நாளான ரொட்டி.
செயல்முறை:
- நாங்கள் முட்டை, எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு, வினிகர் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு மயோனைசே தயார் செய்கிறோம்.
- நாங்கள் தண்ணீரை சூடாக்குகிறோம், மயோனைசே தயாரிக்கும் போது பாதி தண்ணீரைச் சேர்த்து, அது மிகவும் திரவமாக மாறும் வரை அடிக்கிறோம்.
திரவமானவுடன், முழு கலவையையும் தண்ணீரில் கசிகோவில் ஊற்றி கிளறவும்.
பரிமாறும் நேரத்தில் நாங்கள் சில ரொட்டித் துண்டுகளைச் சேர்க்கிறோம்.