இந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீஸ் பர்கர் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் ஏற்றது ப்ரோக்கோலியின் சுவையை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டாம். நம் உடல் சரியாக செயல்பட காய்கறிகளை சாப்பிடுவது அவசியம். ஆனால் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக சமைப்பது அவசியமில்லை, ஏனென்றால் அனைவருக்கும் அமைப்பை விரும்புவது கடினம்.
ப்ரோக்கோலியுடன் சீஸ் கலவை, அதைப் பெறுகிறது காய்கறியின் சுவை நன்றாக உருமறைப்பு. கூடுதலாக, நீங்கள் சில அலகுகளைத் தயாரித்து தனித்தனியாக உறைய வைக்கலாம். இந்த வழியில் நீங்கள் எப்போதும் இரவு நேரத்தில் பரிமாற ஆரோக்கியமான விருப்பம் இருக்கும்.
- ப்ரோக்கோலி
- துருவிய பாலாடைக்கட்டி
- 1 முட்டை
- சால்
- ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்
- ப்ரோக்கோலியின் சில ஸ்ப்ரிக்ஸைப் பிரிக்கவும், தண்டுகளை வெட்டி, ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவவும்.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் தயார் மற்றும் கொதிக்க சிறிது உப்பு கொண்டு தண்ணீர் கொண்டு.
- ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
- ஒரு வடிகட்டி மீது ஊற்றி குளிர்ந்த நீரில் குளிர வைக்கவும்.
- கத்தரிக்கோல் உதவியுடன் ப்ரோக்கோலியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், ப்ரோக்கோலி, அரைத்த சீஸ் சுவை மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.
- அதிகப்படியான சேர்க்காமல், ஒரே மாதிரியான மாவைப் பெறும் வரை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
- சுவைகளை கலக்க குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- ஒரு கரண்டியால், மாவின் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- முதலில் உங்கள் கைகளால் ஒரு பந்தை உருவாக்கவும், ஹாம்பர்கர் வடிவத்தைப் பெற கவனமாக ஸ்குவாஷ் செய்யவும்.
- ஆன்டிஆடரென்ட் வறுக்கப்படுகிறது பான், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் சேர்க்கவும்.
- பர்கர்களை நன்கு சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
- மற்றும் தயார்! இந்த சுவையான டிஷ் ஏற்கனவே குடிக்க தயாராக உள்ளது
நீங்கள் முடியும் ருசிக்க பொருட்கள் மாற்ற, நீங்கள் வீட்டில் அதிகம் விரும்பாத எந்த காய்கறிகளும். பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கும்போது நீங்கள் மாறுபடலாம், குணப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் போன்ற சிறப்பு சுவையுடன் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும். இது இந்த ருசியான உணவுக்கு இன்னும் சிறப்புத் தொடுப்பைக் கொடுக்கும்.