குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான ஒரு நல்ல செய்முறை, நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம், அவை ஒன்றில் இரண்டு உணவுகளை வெளியே கொண்டு வருகின்றன, ஒரு நாள் நீங்கள் பார்க்க முடியும், அடுத்த நாள் நான் கிரீம் அல்லது சீஸ் சேர்த்து ஒரு பயங்கர ப்யூரி செய்கிறேன்.
சிரமம் நிலை: எளிதானது
தயாரிப்பு நேரம்: 40 நிமிடம்.
பொருட்கள்:
- 1 லீக்
- எக்ஸ்எம்எல் ஜானஹோராஸ்
- 4 உருளைக்கிழங்கு
- குறியீட்டின் சேவை
- சால்
- மிளகு
- வோக்கோசு
விரிவாக்கம்:
ஒரு லீக்கை பெரிய துண்டுகளாக சமைக்க அவை ஒரு தொட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன, சுமார் 2-3 செ.மீ. இரண்டு கேரட் ஒரே மற்றும் 4 அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு, நாங்கள் உப்பு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உப்பு நீரைக் கொதிக்கும்போது, அது உடைக்கும்போது ஒரு துண்டு குறியீட்டைச் சேர்ப்போம் (அசல் செய்முறையானது குறியீட்டுடன் இருந்தாலும், நாம் சுற்றியுள்ள வேறு எந்த மீன்களையும் பயன்படுத்தலாம்). நாங்கள் அதை ஓரிரு நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம். அது குளிர்ச்சியடையும் போது, முட்கள் மற்றும் தோலை நன்கு சுத்தம் செய்து, அதை பானையில் சேர்க்க துண்டிக்கிறோம்.
சரியான உப்பு மற்றும் மிளகு, வோக்கோசு சேர்த்து 5 நிமிடம் சேர்த்து சிறிது சிறிதாகக் குறைத்து உருளைக்கிழங்கின் ஒரு மூலையை உடைத்து சாஸ் கொழுப்பாக இருக்கும். சேவை செய்யும் போது, ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு தூறல் சேர்க்கவும். ப்யூரி மற்றும் திடப்பொருட்களுக்கு இடையில் மாறுகின்ற இளைய குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சிறிது பிசைந்து கொள்ளலாம்.