முன்கூட்டியே சிற்றுண்டிக்கு பேரிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள்

பேரிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள்

அவற்றைப் பார்த்தவுடன் "நகலெடுக்க" வேண்டிய அவசியத்தை நீங்கள் உணரும் சமையல் வகைகள் உள்ளன. எனவே இது எனக்கு ஏற்பட்டது பேரிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள் «டல்சஸ் போகாடோஸ் from இலிருந்து, சில கடி அளவு மஃபின்கள் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானவை, அவை விரைவில் மறைந்துவிடும்.

என் வீட்டில் பேரிக்காய் அல்லது ஆப்பிள் உள்ள அனைத்தும் பறக்கின்றன, நாமும் சாக்லேட் சேர்த்தால், அது வெற்றிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. இது ஒரு சரியான செய்முறையாகும் "முன்கூட்டியே" சிற்றுண்டி. மிட்டாய் பேரிக்காயின் மிகவும் சிறப்புத் தொடுதலுடன் எளிதான மஃபின்கள். அவற்றை முயற்சி செய்து அவற்றை இணைக்கவும் ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள்.

பொருட்கள்

6 மஃபின்களை உருவாக்குகிறது

  • 1 முட்டை
  • 15 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
  • 30 கிராம். வெண்ணெய்
  • 80 கிராம். மாவு
  • 1/2 டீஸ்பூன் ராயல் ஈஸ்ட்
  • 50 மில்லி. பால்
  • 1/2 பேரிக்காய், உரிக்கப்பட்டு சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்
  • சாக்லேட் சில்லுகள் (சுவைக்க)

மிட்டாய் பேரிக்காய்:

  • 100 மில்லி. நீர்
  • 100 கிராம். சர்க்கரை
  • 1 பேரிக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது

பேரிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள்

விரிவுபடுத்தலுடன்

நாங்கள் ஒரு சிரப் தயார் செய்கிறோம் சர்க்கரையுடன் தண்ணீரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு கொதிக்க வைக்கிறது. 5 நிமிடம் சமைக்கவும், அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு வெட்டப்பட்ட பேரிக்காயை சிரப்பில் சேர்க்கவும். 5-10 நிமிடம் அவற்றை சமைக்கவும், வெப்பத்தை அணைக்கவும், தாள்களை அகற்றி ஒரு காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வைக்கவும்.

நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180º இல் மற்றும் 6 அச்சுகளை கிரீஸ் செய்யவும் (அவை சிலிகான் இல்லையென்றால்)

அளவை இரட்டிப்பாக்கும் வரை ஒரு கிண்ணத்தில் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் முட்டையை அடித்தோம். பின்னர் வெண்ணெய், ஈஸ்ட் உடன் மாவு மற்றும் பால் ஒவ்வொன்றாக சேர்க்கிறோம், மெதுவாக கலத்தல் அடுத்த மூலப்பொருளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் மர கரண்டி அல்லது சிலிகான் ஸ்பேட்டூலாவுடன்.

இறுதியாக நறுக்கிய பேரிக்காய் சேர்க்கவும் மற்றும் சாக்லேட், அச்சுகளை பாதியிலேயே கலந்து நிரப்பவும்.

ஏறக்குறைய 16 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (நாங்கள் ஒரு சறுக்குடன் சரிபார்க்கிறோம்), அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, ஒவ்வொரு கப்கேக்கின் மேற்பரப்பையும் பேரிக்காய் சிரப் கொண்டு அவிழ்த்து, ஈரமாக்குங்கள். முடிக்க நாம் வைக்கிறோம் பேரிக்காய் இரண்டு துண்டுகள் மேலே மற்றும் குளிர்ந்து விடவும்.

குறிப்புகள்

இந்த நேரத்தில் நான் சிலவற்றைப் பயன்படுத்தினேன் சிலிகான் அச்சுகளும் வழக்கமான எஃகு ஒன்றை விட சற்றே சிறியது, அங்கு நான் அவற்றை உருவாக்க முயற்சித்தேன். அவர்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பானவர்கள், நீங்கள் அவற்றை முன்வைக்க வேண்டுமானால் அவை மிகவும் அழகாக இருக்கும்.

மேலும் தகவல் - ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள்

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

பேரிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் மஃபின்கள்

தயாரிப்பு நேரம்

சமைக்கும் நேரம்

மொத்த நேரம்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 300

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

ஒரு கருத்து, உங்களுடையதை விட்டு விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   மரியா வாஸ்குவேஸ் அவர் கூறினார்

    நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்! விதிவிலக்குகளைச் செய்ய இது ஒரு சிறந்த செய்முறையாகும், மேலும் அந்த கலோரிகளை சிறிது குறைக்க விரும்பினால் நீங்கள் எப்போதும் சாக்லேட்டை அகற்றலாம். தொழில்துறை பேஸ்ட்ரிகளை வாங்குவதை விட, இந்த வகை சமையல் குறிப்புகளை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது மிகவும் நல்லது; அவை ஆரோக்கியமான விருப்பம்.