உலகின் சைவ உணவு உண்பவர்கள்! இந்த கிறிஸ்மஸ் ஒரு பைத்தியம் மாமிச குடும்பத்தால் மூலைவிட்டதாக உணரவில்லை ... உங்களுக்காக நம்பிக்கை இருக்கிறது (மேலும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்). வறுத்தலில் இருந்து காய்கறி அலங்காரத்தை இனி சாப்பிடுவதில்லை, அவர்கள் உங்களை 'துக்கத்தால்' உருவாக்கும் சோகமான சாலட் ... ஆனால் நீங்கள் மீன் சாப்பிடவில்லையா? இது பெஸ்டோவுடன் காலிஃபிளவர் பிராண்டேட் இது இரண்டாவது, மூன்றாவது அல்லது நான்காவது விமானத்தில் வேறு எந்த தட்டிலும் இந்த விடுமுறை நாட்களில் அவர்கள் மேஜை துணியை அணிவார்கள்.
நிறைய மகிழுங்கள்.
பெஸ்டோவுடன் காலிஃபிளவர் பிராண்டேட்
இந்த கிறிஸ்துமஸ் என் அன்பான சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இனி பக்க உணவுகளுக்கு அனுப்பப்படுவதில்லை. பெஸ்டோவுடன் இந்த காலிஃபிளவர் பிராண்டால் நீங்கள் லாட்டரியை வெல்வீர்கள்.
ஆசிரியர்: ஹன்னா மிட்செல்
சமையலறை அறை: நவீன
செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- காலிஃபிளவர்
- 1 டர்னிப்
- 8 பூண்டு முளைகள்
- பூண்டு 4 கிராம்பு
- நீர்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- சல்
- chive
- துளசி
தயாரிப்பு
- உப்பு சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை நாம் சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் காலிஃபிளவரில் இருந்து பூக்களை பிரிக்கிறோம்.
- டர்னிப் தோலுரித்து நறுக்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் கேசரோலுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறோம், இதனால் அது சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கிறது.
- பூண்டை லேமினேட் செய்து ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு நல்ல ஜெட் கொண்டு இரண்டு பேன்களில் தூங்க வைக்கவும். அவற்றை அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.
- நாங்கள் காலிஃபிளவர் மற்றும் சமைத்த டர்னிப் ஆகியவற்றை டூர்மிக்ஸ் ஒரு கண்ணாடிக்கு மாற்றுகிறோம்.
- பருவம் மற்றும் சிறிது தங்க பூண்டு சேர்க்கவும்.
- எலக்ட்ரிக் மிக்சியுடன் கலக்கவும், குளிர்ந்த பூண்டு எண்ணெயுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் கலக்கவும்.
- புதிய பூண்டுகளை ரொட்டி துண்டுகளாக ஒரு தட்டில் வைக்கிறோம், அவற்றை 3 நிமிடங்கள் நீராவி அடுப்பில் வைக்கவும்.
- நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து பெஸ்டோ சாஸால் வண்ணம் தீட்டுகிறோம்.
- ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன், எங்கள் காலிஃபிளவர் பிராண்டேட்டின் ஒரு "பந்து" துண்டுகளாக வைக்கிறோம்.
- மேலே மீண்டும் பெஸ்டோ சாஸுடன் வண்ணம் தீட்டுகிறோம்.
பெஸ்டோ சாஸுக்கு
- நாங்கள் ஒரு பூண்டு தோலுரிக்கிறோம், அதை ஒரு மின்சார மின்கர் வழியாக அனுப்புகிறோம்.
- துளசி இலைகள், பைன் கொட்டைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- நாம் ஒரு பேஸ்ட் இருக்கும் வரை நறுக்குகிறோம்.
- மென்மையான மற்றும் சிறந்த கலவை உருவாகும் வரை எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் ஒரு ஜெட் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கிறோம்.
- சிறிது திரவமாக்க 4 தேக்கரண்டி வெதுவெதுப்பான நீரை சேர்க்கிறோம்.
CLEVER
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 390