பொருட்கள்:
4 குரூப்பர் ஃபில்லெட்டுகள்
பூண்டு 1 தலை
எண்ணெய்
மிளகு
சல்
தயாரிப்பு:
சுவையூட்ட சுவையூட்டப்பட்ட ஃபில்லெட்டுகளை பிரவுன் செய்யுங்கள். வறுத்த கடாயில் அவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பூண்டு நிறைய நறுக்கி எண்ணெயில் வதக்கவும். அதை மாமிசத்தில் சேர்த்து, 20 க்கு ஒரு முன் சூடான நடுத்தர அடுப்பில் சமைக்கவும்.