வீட்டில் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த இன்று நான் உங்கள் ஸ்லீவ் மீது ஒரு உண்மையான ஐ.எஸ். கொண்டு வருகிறேன் (இந்த நேரத்தில் அவர்கள் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை என்பது ஒரு பிரச்சனையாக இருக்காது). இவை பூண்டு இடி கொண்ட காளான்கள் அவை உங்களைப் போலவே மென்மையாக ஒரு உட்புறத்துடன் நொறுங்கியவை. இது மிகவும் எளிமையான, வேகமான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையாகும்.
சில நண்பர்களுக்கு ஒரு மேஜை மற்றும் மேஜை துணியை அமைக்க நாங்கள் தைரியப்படுகிறோமா, இந்த சூப்பர் செய்முறையுடன் அறிமுகமாகிறோமா?
பூண்டு இடி கொண்ட காளான்கள்
சரியான கடி வேண்டுமா? இதை முயற்சி செய்யுங்கள்
ஆசிரியர்: ஹன்னா மிட்செல்
சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
செய்முறை வகை: தவங்கள்
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 500 கிராம் காளான்கள்
- பூண்டு மற்றும் வோக்கோசுடன் 150 கிராம் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 முட்டை
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சல்
தயாரிப்பு
- ஒரு பாத்திரத்தில், முட்டையை வென்று, பால் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- காளான்களை கீற்றுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை முட்டை வழியாகவும், பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு செல்லவும்.
- கீற்றுகள் பொன்னிறமாகும் வரை நிறைய சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- நாங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்து உறிஞ்சக்கூடிய சமையலறை காகிதத்தில் விடுகிறோம்.
அவை சுவையாக இருப்பதால் அவற்றை குளிர்ச்சியாகவும் உண்ணலாம்!
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 250
கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்