வீட்டில் நாங்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் தயார் செய்ய விரும்புகிறோம் காய்கறி சூப் அல்லது கிரீம் வெவ்வேறு வழிகளில் நாங்கள் அனுபவிக்கிறோம். நாம் பாஸ்தாவைச் சேர்க்கக்கூடிய சூப்கள் அல்லது அவற்றை சாஸாகப் பயன்படுத்தி மற்ற உணவுகளை பூர்த்தி செய்யலாம். இந்த பூசணி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப் ஒரு சிறந்த உதாரணம்.
பூசணிக்காயை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தி, ஒரு சிறந்த சுவையுடன் மிகவும் நறுமண சூப்பை அடைகிறோம். ஒரு சூப் ஆரோக்கியமான மற்றும் சைவ உணவு இது தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, உறைவதற்கு இரட்டை பகுதியை தயாரிக்க நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம். எனவே நீங்கள் சமைக்க விரும்பவில்லை எனில், நீங்கள் எப்போதும் மேசையில் ஒரு ஆறுதலான உணவை வைத்திருப்பீர்கள்.
பூசணி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப்
இன்று நாம் தயாரிக்கும் பூசணி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சூப் எளிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் சைவ உணவு வகைகள். உங்கள் வாராந்திர மெனுவில் இணைக்க ஒரு திட்டம் 10.
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 5
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 780 கிராம். பூசணி
- 300 கிராம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 300 கிராம். உருளைக்கிழங்கு
- 1.5 லிட்டர் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- சால்
- சேவை செய்வதற்கான க்ரூட்டன்ஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள்
தயாரிப்பு
- பூசணிக்காயை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். உருளைக்கிழங்கையும் அவ்வாறே செய்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர், வெப்பத்தை குறைக்கவும் (கொதிக்க வைத்து) 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- கலவையை ப்யூரி செய்யவும் மற்றும் சுவை பருவம். நீங்கள் விரும்பினால் அதை தண்ணீரில் ஒளிரச் செய்யுங்கள்.
- சில சிற்றுண்டி மற்றும் சிலவற்றை பரிமாறவும் புதிய மூலிகைகள்.