பூசணி பாதாம் குக்கீகள்
குக்கீகளை உருவாக்குவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது மாவை தயாரிக்க பொதுவாக அதிக நேரம் எடுக்காது, அவை வளர்ந்து அடுப்பில் நிறம் எடுப்பதைப் பார்ப்பது மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது. நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், சில நேரங்களில் நானும் கொஞ்சம் கஷ்டப்படுகிறேன். நீங்கள் ஒரு புதிய செய்முறையை உருவாக்கும்போது, என்ன நடக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. இது உங்களுக்கும் நடக்கிறதா?
eldeliciousmartha இனிப்புகள் வரும்போது எனக்கு பிடித்த கணக்குகளில் ஒன்றாகும். நான் அவர்களின் பல சமையல் வகைகளை முயற்சித்தேன், அவை எப்போதும் வெற்றிகரமாகவே இருக்கின்றன. சில நேரங்களில் நான் அவர்களின் சமையல் குறிப்புகளை படிப்படியாக மீண்டும் உருவாக்குகிறேன், மற்றவர்களில், இந்த விஷயத்தில், நான் சிறிய உரிமங்களை எடுத்துக்கொள்கிறேன். அவற்றுடன் அல்லது இல்லாமல் நீங்கள் இதை முயற்சி செய்ய வேண்டும் பூசணி பாதாம் குக்கீகள்.
உப்பு செய்முறைகளுக்கு அப்பால், இனிப்பு சமையல் தயாரிக்க பூசணி ஒரு சிறந்த பொருளாகிறது. மேலும் சாக்லேட் என்பது சர்க்கரை என்று அர்த்தமல்ல. இந்த குக்கீகள் அவர்கள் சர்க்கரை சேர்க்கவில்லை அவை இனிமையானவை என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். கடற்பாசி கேக்கின் உட்புற அமைப்புடன் இனிப்பு மற்றும் மென்மையானது. அவற்றை முயற்சிக்கவும்! அசல் செய்முறையைப் பார்க்க அவரது கணக்கைப் பார்வையிட மறக்காதீர்கள் (அவர் வீட்டில் இருந்ததை மாற்றியமைத்த எனது பதிப்பை விட சிறந்தது).
பூசணி பாதாம் குக்கீ ரெசிபி
- 200 கிராம். எழுத்துப்பிழை மாவு
- 100 கிராம். பாதாம் மாவு
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 225 கிராம். வறுத்த பூசணி
- 50 கிராம். தேதியிட்ட தேதிகள்
- 40 கிராம். திராட்சை
- 100 கிராம். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- பெரிய இருண்ட சாக்லேட் சொட்டுகள்
- தேதிகளை ஊறவைக்கவும் நீங்கள் 5 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் செலவிடுகிறீர்கள். பின்னர், நாங்கள் வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் ஒதுக்குகிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை சூடாக்குகிறோம் 180ºC இல் மற்றும் தட்டுகளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கிறோம்: எழுத்துப்பிழை மாவு, பாதாம் மாவு, பைகார்பனேட் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், நாங்கள் பூசணிக்காயை பிசைந்து கொள்கிறோம், தேதிகள் மற்றும் அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அனுப்பவும்.
- இந்த கலவையின் மீது திடப்பொருட்களை ஊற்றுகிறோம் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும் அவை முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை.
- தடவப்பட்ட கைகளால் மாவின் சில பகுதிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம் நாங்கள் தட்டையான பந்துகளை உருவாக்குகிறோம் தட்டில் வைப்பதற்கு சற்று முன்.
- அனைத்தும் முடிந்ததும், நாங்கள் ஒரு துளி சாக்லேட் வைக்கிறோம் அவை ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும், லேசாக அழுத்துகின்றன.
- முடிக்க 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் பூசணி குக்கீகளை ஒரே தட்டில் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்
தயாரிப்பு நேரம்
சமைக்கும் நேரம்
மொத்த நேரம்
கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.