பூசணி சாஸ்

உங்கள் பாஸ்தாவின் சுவையை மாற்ற ஒரு சிறந்த செய்முறை, உங்களுக்கு தைரியமா?

பொருட்கள்

1/2 கிலோ பூசணி
X செவ்வொல்
1 ஸானஹோரியா
ஏறத்தாழ
2 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு,
அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்
சுவைக்க உப்பு
ஜாதிக்காய் சுவைக்கு
ருசிக்க இஞ்சி துருவியது

செயல்முறை

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இரண்டையும் பொடியாக நறுக்கி, ஒரு பெரிய வாணலியில் வறுக்கவும், அவை வதங்கியதும் அரைத்த பூசணி மற்றும் கேரட்டை சேர்க்கவும்.

கொதித்தவுடன், ஜாதிக்காய், இஞ்சி, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து தாளிக்கவும். நன்கு கிளறி பரிமாறவும்.