இன்று நாம் இவற்றை இனிமையாக நடத்தப் போகிறோம் புளுபெர்ரி பாதாம் மஃபின்கள். நீங்கள் அச்சுறுத்தலை உணரக் கூடாத பொருட்களின் நீண்ட பட்டியலுடன் சில எளிய மஃபின்கள். வீட்டில் ஒருபோதும் கப்கேக் தயாரிக்காத ஒருவர் கூட இந்த படிப்படியாக பின்பற்ற முடியும்.
நான் மஃபின்களை நானே உருவாக்கவில்லை, ஆனால் என்னிடம் செய்முறை உள்ளது! உள்ளன மென்மையான, பஞ்சுபோன்ற அவர்கள் நன்றாக ருசிக்கிறார்கள். அவுரிநெல்லிகளின் அளவு தாராளமானது மற்றும் பாதாம் கிரீம் அவர்களுக்கு அருமையான கிரீம் தன்மையைக் கொடுக்கும். அவர்கள் இனிப்பு கடித்தால் உணவை முடிக்க அல்லது மதியம் காபியுடன் வருவதற்கு ஏற்றவர்கள். அவற்றை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
- 85 கிராம். கிரீம் அல்லது பாதாம் வெண்ணெய் (லேசாக வறுக்கப்பட்ட பாதாமை நசுக்குவதன் மூலம் இதை நீங்கள் செய்யலாம்)
- 150 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- காய்கறி பாதாம் பானம் 300 மில்லி
- 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 240 கிராம். அனைத்து நோக்கம் கோதுமை மாவு
- 80 கிராம். தரையில் பாதாம் அல்லது பாதாம் மாவு
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 210 கிராம். புளுபெர்ரி
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 180 ° C க்கு மற்றும் உலோக மஃபின் அச்சுகளில் காகித காப்ஸ்யூல்களை வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் பாதாம் கிரீம் துடைக்கிறோம், ஒரு மென்மையான மாவைப் பெறும் வரை பாதாம் பானத்தின் சர்க்கரை மற்றும்.
- பின்னர் நாங்கள் பாதாம் பானம் சேர்க்கிறோம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை துடிக்கவும்.
- நாங்கள் மாவு சலிக்கிறோம் தரையில் பாதாம், சமையல் சோடா மற்றும் ரசாயன ஈஸ்ட்: மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்களுடன் இதை கலக்கிறோம்.
- உலர்ந்த பொருட்களை ஈரமானவற்றுடன் இணைத்துக்கொள்கிறோம் உறைந்த இயக்கங்களுடன் ஒருங்கிணைக்கும் வரை. அதிக வேலை செய்ய வேண்டாம்.
- இறுதியாக, அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்க்கவும் மாவை, அலங்கரிக்க சிலவற்றை ஒதுக்கி, லேசாக கலக்கவும்.
- நாங்கள் மாவை விநியோகிக்கிறோம் காப்ஸ்யூல்களில் மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட அவுரிநெல்லிகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
- நாங்கள் அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம் 25-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், ஒரு சிறிய கத்தியின் விளிம்பில் துளைக்கும்போது அது சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை.
- பின்னர் நாங்கள் அவற்றை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, அவற்றை சூடேற்றி, பின்னர் அவற்றை ஒரு ரேக்கில் வைக்கிறோம், அங்கு அவை குளிர்ச்சியை முடிக்கும்.