உருளைக்கிழங்குடன் இறைச்சி! சரியான வெல்ல முடியாத கலவை (சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல). வாயில் இறைச்சி உருகுவதற்கான புணர்ச்சி அனுபவத்தை யார் எதிர்க்க முடியும்? சில தைரியமானவர்கள்! அதனால்தான் இன்று நாம் நேற்று முதல் இன்று வரை அந்த உணவுகளில் ஒன்றைத் தொடங்குகிறோம், எப்போதும் மற்றும் எல்லா பார்வையாளர்களுக்கும் ஏற்றது: பீர் கொண்ட பன்றி விலா.
இன்று நாம் உணவை ஜன்னலுக்கு வெளியே தூக்கி ரொட்டியை வெளியே எடுக்கிறோம் ... ஏனென்றால் ஆம்! இது சாஸ் டிப் மற்றும் சுடப்பட்ட பொட்டாடோக்களை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு டிஷ் ஆகும்.
நீங்கள் அதை அனுபவிக்கிறீர்கள்
- 400- 500 கிராம் பன்றி விலா
- 1 கேன் பீர்
- 4 உருளைக்கிழங்கு
- சல்
- மிளகு
- வெண்ணெய்
- நாங்கள் அடுப்பை 180º க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்
- நாங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் ஸ்மியர்
- நாங்கள் விலா எலும்புகளை வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் செய்கிறோம்
- நாங்கள் அவர்களுக்கு உப்பு விடுகிறோம்
- தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை காலாண்டுகளாக வெட்டி ரேக்கைச் சுற்றி வைக்கவும்
- விலா எலும்புகளுக்கு மேல் ஒரு கேன் பீர் காலியாக வைத்து அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கிறோம்
- விலா எலும்புகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைத் திருப்பி மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்
- சமையலை முடிக்க, 5-10 நிமிடங்கள் கிரில்லில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும், தயார்!