பீன் மற்றும் காட் சாலட், கேடலோனியாவில் அழைக்கப்படுவதால் எம்பெட்ராட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கோடையில் அதிகம் உட்கொள்ளும் சாலட், புதிய மற்றும் மிக முழுமையான சாலட்.
அதன் மூலப்பொருட்கள், மூல காய்கறிகள், நல்ல புரதங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலட், ஒரு நல்ல ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையூட்டப்பட்டது.
அதில் உள்ள பொருட்கள் மிகவும் பொதுவானவை என்றாலும், சாலட்டை மற்ற காய்கறிகளுடன் இணைக்கலாம் அல்லது புரதங்கள், நீங்கள் வைக்க விரும்பும் அனைத்தையும் ஆதரிக்கிறது. நான் அதை விரும்புகிறேன் மற்றும் கோடையில் நான் அதை சிறிது உட்கொள்வேன்.
இதுவும் நாம் முன்கூட்டியே தயார் செய்யக்கூடிய சாலட், நாங்கள் பரிமாறும் நேரம் வரை ஆடை அணியாமல் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்துவிடுவோம். மதிய உணவுப் பெட்டியில் வேலைக்கு எடுத்துச் செல்வதும் சிறந்தது, ஆனால் நுகர்வு நேரத்தில் அதை உடுத்திக் கொள்வது நல்லது.
முயற்சி செய்து பாருங்கள் உங்களுக்கு பிடிக்கும் !!!
- சமைத்த பீன்ஸ் 1 பானை
- தேய்மான குறியீட்டின் 2 துண்டுகள்
- 1 பியோனியோ ரோஜோ
- எக்ஸ்எம்எல் பார்மண்ட் வேர்ட்
- 1 வசந்த வெங்காயம்
- தக்காளி
- 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- வினிகர் (விரும்பினால்)
- நாங்கள் ஏற்கனவே நனைத்த கோட்டை வாங்குவோம், இல்லையெனில் 48 மணி நேரம் ஊறவைப்போம், ஒவ்வொரு 6 மணி நேரத்திற்கும் தண்ணீரை மாற்றுவோம். நாங்கள் சமைக்க முட்டைகளை வைப்போம்.
- மறுபுறம், நாங்கள் பீன்ஸ் தயார் செய்வோம், ஏற்கனவே சமைத்த தொட்டியில் இருந்து அவற்றை வாங்கினால், அவற்றை குழாயின் கீழ் நன்றாகக் கழுவி நன்கு வடிகட்டுவோம்.
- நாங்கள் பீன்ஸ் ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கிறோம்.
- பச்சை மிளகு, சிவப்பு மிளகு, தக்காளி, காட் ஆகியவற்றை கீற்றுகளாகவும், வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாகவும் நறுக்கவும்.
- நாங்கள் எல்லாவற்றையும் பீன்ஸ் உடன் மூலத்தில் வைத்து கலப்போம்.
- நாங்கள் சாலட்டை எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் அல்லது ஒரு துளி எண்ணெயுடன் அலங்கரிக்கிறோம், சாலட்டை கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சில ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கிறோம்.
- அது சாப்பிட தயாராக இருக்கும் !!! நாம் தனிப்பட்ட தட்டுகளில் சேவை செய்யலாம்.
- ஒரு சிறந்த சாலட். பயன்படுத்தி கொள்ளுங்கள் !!!