நான் கப்கேக் மற்றும் மஃபின்களை சமைக்க விரும்புகிறேன். ஒருவேளை அது அவர்களின் எளிமை காரணமாக இருக்கலாம் அல்லது அடுப்பில் வளர்வதைப் பார்ப்பது எனக்கு எப்போதுமே கவர்ச்சியாக இருக்கிறது. அவை சுவைகள் மற்றும் சாத்தியமான சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பல சாத்தியங்களையும் வழங்குகின்றன. இவை ஜாம் உடன் மஃபின்கள் பிளம் அடுப்பிலிருந்து புதியது.
எளிய பொருட்களால் ஆனது, இந்த மஃபின்கள் உள்ளன எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் பிளம் ஜாம் ஒரு இதயம் அவர்களை ஜூஸியர் செய்கிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் இன்னொருவருக்கு பிளம் ஜாம் மாற்றலாம்! நீங்கள் சுண்ணாம்புக்கு பதிலாக ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்க்கலாம்… இது முயற்சி மற்றும் பரிசோதனை.
பிளம் ஜாம் கொண்ட மஃபின்கள்
பிளம் ஜாம் இதயத்துடன் கூடிய இந்த எலுமிச்சை வாசனை மாக்டெலன்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த காலை உணவை உண்டாக்குகின்றன.
ஆசிரியர்: மரியா வாஸ்குவேஸ்
சமையலறை அறை: பாரம்பரியமானது
செய்முறை வகை: Desayuno
சேவைகள்: 14
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 150 கிராம். சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 60 கிராம். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
- 1 இயற்கை தயிர்
- 240 கிராம். மாவு,
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- 200 மில்லி. பால்
- பிளம் ஜாம்
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- நாங்கள் முட்டைகளை அடித்தோம் மின்சார தண்டுகளுடன் சர்க்கரையுடன் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- நாங்கள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கிறோம் மற்றும் அனுபவம் மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை குறைந்த வேகத்தில் கலக்கவும்.
- நாங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம் மென்மையான வேகத்தில் கலக்கவும்.
- அடுத்து, நாம் இயற்கை தயிர் சேர்த்து கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் மாவு சலிக்கிறோம் ஈஸ்டுடன் சேர்த்து, கலவையை மாவுடன் சேர்த்து, பாலுடன் மாற்றவும். ஒரு சிலிகான் ஸ்பேட்டூலா அல்லது மர கரண்டியால், மூடும் இயக்கங்களுடன் கலக்கவும்.
- காகித மஃபின் அச்சுகளை உலோக அச்சுகளில் அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.
- மாவை நிரப்பும் வரை அச்சுகளில் ஊற்றுவோம் நான்கில் மூன்று பங்கு அதன் திறன்.
- அடுத்து, ஒரு டீஸ்பூன் வைக்கிறோம் மையத்தில் ஜாம் ஒவ்வொரு கப்கேக்கின்.
- நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம் மற்றும் நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம் மஃபின்கள் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 352