கொட்டைகள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பிளன் கேக் நிறைய சுவையுடன் கூடிய கேக் ஆகும்இது மிகவும் நல்லது, இது காலை உணவு அல்லது ஒரு காபியுடன் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது.
நீங்கள் கேக்குகளை விரும்பினால் இது சிறந்தது, அமுக்கப்பட்ட பால் மிகச் சிறந்த சுவையைத் தருகிறது, கொட்டைகள் மிகவும் நல்லது, நீங்கள் மற்ற கொட்டைகள் போடலாம் மற்றும் சில பழங்களை விரும்பினாலும் கூட.
இப்போது குளிர் தொடங்குகிறது, நீங்கள் அடுப்பை இயக்கி சுவையான கேக்குகளை தயாரிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக நீங்கள் அதை உணர்கிறீர்கள் !!
கொட்டைகள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் கேக் செருகவும்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- அமுக்கப்பட்ட பால் 1 சிறிய ஜாடி (370 gr.)
- 200 gr. மாவு
- 100 gr. வெண்ணெய்
- 100 gr. அக்ரூட் பருப்புகள்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 எலுமிச்சை (அனுபவம்)
- 1 டீஸ்பூன் ஈஸ்ட்
தயாரிப்பு
- 180ºC வரை வெப்பமடையும் வகையில் அடுப்பை இயக்குகிறோம்.
- நாம் ஒரு நீளமான அச்சு எடுத்து அதை வெண்ணெய் கொண்டு பரப்பி மாவுடன் தெளிப்போம், அதிகப்படியானவற்றை அகற்றுவோம்.
- 4 முட்டைகளின் மஞ்சள் கருக்களில் இருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரிப்போம்.
- மஞ்சள் கருவை வைத்துள்ள இடத்தில் அமுக்கப்பட்ட பால், எலுமிச்சை அனுபவம், நறுக்கிய மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய், நறுக்கிய கொட்டைகள், அழகுபடுத்த, மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றில் சிலவற்றை ஒதுக்குவோம்.
- அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கும் வரை எல்லாவற்றையும் வெல்வோம், நாங்கள் முன்பதிவு செய்வோம். நாங்கள் வெள்ளையர்களை விறைக்கும் வரை அடிப்போம், முந்தைய மாவுடன் அதை சிறிது சிறிதாக கலப்போம்.
- எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலக்கும்போது, அதை நாங்கள் தயாரித்த அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம்.
- அலுமினியத் தகடுடன் மூடுவோம், இதனால் மேல் பகுதி எரியாது, அதை அடுப்பில் அறிமுகம் செய்வோம்.
- நாங்கள் அதை 180º இல் அடுப்பில் வைப்போம், அதை சமைக்க அனுமதிப்போம், 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மையத்தின் வழியாகப் பார்த்தோம், பஞ்சர் செய்வோம், அது கறை படிந்தால், அது தயாராகும் வரை சிறிது நேரம் விட்டுவிடுவோம்.
- இது மிகவும் பொன்னிறமாகவும் மிக உயரமாகவும் வந்தது. சுவையானது !!!
- பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் !!!