பொருட்கள்:
ஏழு நாட்கள்
1 சிக்கன் பவுல்லன் கன சதுரம்
400 கிராம் அரிசி
தக்காளி
1 மற்றும் ஒன்றரை தொகுப்புகள் தொத்திறைச்சி
நிறம்
நீர்
தயாரிப்பு:
ஒரு வேகமான பானையில், பூண்டு மற்றும் பின்னர் தக்காளியை வதக்கவும். தயாரானதும் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்த்து, சில நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
பின்னர் அரிசியைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் வதக்கியதும், பங்கு கன சதுரம் உருகிய சூடான நீரைச் சேர்க்கவும். உப்பை ருசித்து, உணவு வண்ணம் சேர்த்து சுமார் 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.