வார இறுதி முடிவதற்கு, இன்று ஒரு வினவலைத் தயாரிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன். அ பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கிறது இந்த உணவை முயற்சி செய்ய மிகவும் தயக்கம் காட்டுபவர்களின் உணவில் அறிமுகப்படுத்த இது உங்களை அனுமதிக்கும். ஒரு முறை சமைத்த சுவையானது மென்மையாக இருக்கும், மேலும் அதன் கிரீமி அமைப்பும் அவர்களை நம்ப வைக்க உதவும்.
குவிச்சஸ் அவை சமையலறையில் ஒரு சிறந்த வளமாகும். அவை பல காரணங்களுக்காக. முதலாவது, அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சரக்கறைக்குள் இருக்கும் அந்த பொருட்களை மோசமாகப் பயன்படுத்திக்கொள்ள அனுமதிக்கின்றன. இரண்டாவது அவர்கள் தயார் எளிதானது அவை முன்கூட்டியே சமைக்கப்படலாம்.
வீட்டில் நாங்கள் குவிச் சமைக்கப் பழகிவிட்டோம் எங்களுக்கு விருந்தினர்கள் இருக்கும்போது ஒரு ஸ்டார்ட்டராக. நாம் அவற்றை சில நிமிடங்களில் தயார் செய்து அடுப்பில் சூடாக வைக்கலாம். ஆனால் விருந்தினர்கள் அவற்றை சமைக்க காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை; காலையில் மற்ற நடவடிக்கைகளுக்கு அர்ப்பணிக்க உங்கள் உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய விரும்பினால், அவை ஒரு சிறந்த வழி. நீங்கள் அதை தயாரிக்க தைரியமா?
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், நறுக்கியது
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 கப் பால்
- 1 கப் அரைத்த சீஸ்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- ¼ டீஸ்பூன் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
- டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்
- 1 தாள் குறுக்குவழி மாவை, தென்றல் மாவை அல்லது நம்முடையது குவிச் மாவை
- நாங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் 190ºC இல்
- உடைந்த மாவை ஒரு மீது வைக்கிறோம் உலோக அச்சு விரல்களால் லேசாக அழுத்துகிறோம், இதனால் அவை பக்கங்களுக்கு சரிசெய்யப்படுகின்றன. சரிசெய்யப்பட்டதும், விளிம்புகளை வெட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தளங்களை முளைக்கிறோம்.
- நாங்கள் கொண்டைக்கடலை நிரப்புகிறோம் மாவை உயராமல் தடுப்பதற்கான அச்சு, அதை 10 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு எடுத்துச் செல்கிறோம். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து அகற்றி இருப்பு வைக்கிறோம்.
- மாவை அடுப்பில் இருக்கும்போது, வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும்.
- நாங்கள் முட்டைக்கோசுகளை வதக்கிறோம் மென்மையான வரை 2-3 நிமிடங்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைக்கும். பின்னர் நாம் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி அவற்றை சூடேற்றுவோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாங்கள் முட்டைகளை வென்றோம் மற்றும் மென்மையான வரை பால்.
- பின்னர் நாங்கள் முட்டைக்கோசுகளை சேர்க்கிறோம் பிரஸ்ஸல்ஸ், சீஸ், உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் மற்றும் கலவை.
- நாங்கள் கலவையை அச்சுக்குள் ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம், அல்லது மையம் உறுதியாக இருக்கும் வரை.
- நாங்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை அனுபவித்தோம்.