பிரஸ்ஸல்ஸ் நூடுல்ஸ் முளைக்கிறது

பொருட்கள்:

புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி 100 கிராம்

இறகுக்கு 1 வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது

2 கப் வேகவைத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

உப்பு மற்றும் மிளகு

300 கிராம் ரிங்லெட் நூடுல்ஸ்

1 கேன் தக்காளி

3 டீஸ்பூன் அரைத்த பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு

தயாரிப்பு:

பன்றி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்துடன் க்ரீஸ் ஆகும் வரை வறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ், நறுக்கிய தக்காளி அனைத்தையும் அவற்றின் சாறு, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நூடுல்ஸை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, வடிகட்டி, முட்டைக்கோசுடன் கலந்து சுவைக்க சீஸ் உடன் பரிமாறவும்.