பிரஞ்சு ஆம்லெட் ஃபாஜிதாஸ்

பிரஞ்சு ஆம்லெட்டுகள் குழந்தைகளுக்கு வழங்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரவு உணவாகும், இருப்பினும், அவை சில நேரங்களில் சற்று சாதுவாகவும் சலிப்பாகவும் இருக்கும். இந்த டார்ட்டிலாக்கள் இருக்கலாம் நிரப்பு ஆயிரம் சுவைகள், ஆனால் சில பணக்கார தயாரிப்புகள் a ஒரு வகையான ஃபாஜிதா.

கடந்த நாள் நான் சரக்கறைக்குச் சென்றபோது எனக்கு ஏற்பட்டது இதுதான் வழக்கமான கோதுமை ஃபாஜிதாக்கள் மற்றும் இல்லை, மற்றும் ஃபாஜிதாவை தயாரிப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களும் என்னிடம் ஏற்கனவே இருந்ததால், சமையல்காரரின் ஒளி விளக்கை இயக்கி, இந்த பிரஞ்சு ஆம்லெட்டை ஒரு ஃபாஜிதாவாக பயன்படுத்தினேன்.

பொருட்கள்

• கீரை.
• டுனா.
• சோரிசோ.
• தொத்திறைச்சி.
• டகோ டி ஜாமன் கோசிகோ.
• மஹோனேசா.

க்கு டார்ட்டிலாக்களில்:

• முட்டை.
• நறுக்கிய வோக்கோசு.
• பூண்டு தூள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு

அனைத்து முதல் ஃபஜிதாவை நிரப்ப தேவையான பொருட்களை நாங்கள் தயாரிப்போம் பிரஞ்சு ஆம்லெட். நான் இந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பியதைப் பயன்படுத்தலாம். கீரையை ஜூலியன் கீற்றுகளாகவும், சோரிசோ மற்றும் சமைத்த ஹாம் சிறிய க்யூப்ஸாகவும், தொத்திறைச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுவோம்.

தி கொத்தமல்லி நாம் ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வழியாக சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து, அவற்றை நன்கு கிளறி, அது எல்லா பக்கங்களிலும் செய்யப்படும். ஃபஜிதாவுக்கு அதிக சுவையை அளிக்க ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட ஹாம் அல்லது சீஸ் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.

அனைத்து பொருட்களும் தயாராக இருக்கும்போது நாங்கள் தயார் செய்வோம் டார்ட்டிலாக்களில். ஒரு ஆழமான தட்டில் நாம் ஒரு முட்டையை வெடித்து முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது அடிப்போம், இதற்கு ஒரு சிட்டிகை உப்பு, பூண்டு தூள் மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்போம், அதை நாம் முன்பு சிறிது ஆலிவ் கொண்டு சூடேற்றிய கடாயில் ஊற்றுவோம். எண்ணெய்.

நாங்கள் இருபுறமும் கசக்க அனுமதிப்போம் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் அவர்கள் கோபப்படும்போது அதை பின்னர் நிரப்ப நாங்கள் அதை ஒதுக்குவோம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்