இன்று நான் சில பைன் நட் பேனலெட்டுகளைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். நாள் அனைத்து புனிதர்கள், இந்த நேரத்தில் எங்கள் சமையலறைகளில் நாங்கள் வைத்திருக்க ஆரம்பித்தோம் கஷ்கொட்டை, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, புனிதர்களின் எலும்புகள், பஜ்ஜி மற்றும் பேனலெட்டுகள், அனைத்தும் இந்த தேதிகளின் பொதுவான இனிப்புகள்.
அவை வீட்டிலேயே தயாரிக்க எளிதானவை, நாங்கள் அதைச் செய்தால் செலவு மலிவானது, அவை மிகச் சிறப்பாக வெளிவருகின்றன, நீங்கள் உற்சாகப்படுத்த வேண்டும். முந்தைய நாள் மாவை தயாரிப்பது நல்லது.
பைன் நட்டு பேனல்கள்
ஆசிரியர்: மாண்ட்சே மோரோட்
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- தேவையான பொருட்கள்: 20 அலகுகள் வெளியே வருகின்றன
- 250 gr. தரையில் பாதாம்
- 200 gr. சர்க்கரை
- 70 gr. சமைத்த உருளைக்கிழங்கு
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- எலுமிச்சை அனுபவம்
- 100 gr. பைன் கொட்டைகள்
தயாரிப்பு
- நாம் கொதிக்க தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போடுவோம், உருளைக்கிழங்கை நன்றாக கழுவி அதன் தோலுடன் சமைக்கிறோம். இதை மைக்ரோவேவிலும் தைக்கலாம். உருளைக்கிழங்கு தயாரானதும், அதை சிறிது குளிர்ந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் தரையில் பாதாம் வைப்போம்.
- நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கிறோம்.
- ஒரு தட்டில் ஒரு முட்டையை வைப்போம், அதை அடிக்காமல் அகற்றுவோம். நாங்கள் அதை மாவில் சேர்ப்போம், அனைத்து பொருட்களும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை அனைத்தையும் பிசைவோம்.
- மாவை எடுத்து, வெளிப்படையான படத்தில் வைக்கவும், மாவுடன் ஒரு ரோலை உருவாக்கவும், முனைகளில் ரோலை மூடவும்.
- குறைந்தபட்சம் 12 மணிநேரம் அல்லது அடுத்த நாள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம்.
- இந்த நேரம் கடந்துவிட்டால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றுவோம்.
- 180º க்கு வெப்பப்படுத்த அடுப்பை வைப்போம், நாங்கள் பேனல்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்குவோம். ஒரு தட்டில் நாம் மற்ற முட்டையை வென்று பைன் கொட்டைகளை சேர்ப்போம்.
- நாங்கள் மாவுடன் பந்துகளை உருவாக்குவோம், அவற்றை பைன் கொட்டைகள் மற்றும் முட்டையுடன் சேர்த்து தட்டில் வைப்போம்.
- பைன் கொட்டைகளை ஒட்டுவதன் மூலமும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கும் பந்துகளை பூசுவதன் மூலமும் ஒருவருக்கொருவர் உதவுவோம்.
- அனைத்து பந்துகளும் தயாரிக்கப்பட்டதும், அவை பொன்னிறமாகும் வரை 180º இல் அடுப்பில் வைப்போம்.
- குளிர்விக்கட்டும், அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள்.