பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டையுடன் காய்கறி டிம்பேல்

இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான செய்முறையை கொண்டு வர விரும்பினேன், ஆனால் அதே நேரத்தில் வேறு ஏதாவது. இது பற்றி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டையுடன் காய்கறி டிம்பேல். ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண மற்றொரு வழி.

La காய்கறிகள் அவை மத்திய தரைக்கடல் உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். ஒரு சீரான உணவை உட்கொள்ள நாம் ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 5 துண்டுகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, இங்கே நீங்கள் செல்கிறீர்கள், உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

பொருட்கள்

• 300 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்.
• 6-7 உருளைக்கிழங்கு.
• 2-3 முட்டைகள்.
• வெண்ணெய்.
• பால்.
• ஜாதிக்காய்.
• வோக்கோசு.
• தண்ணீர்.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டையுடன் இந்த காய்கறி கெட்டிலட்ரம் தயாரிக்க, தி சாப்பாட்டுக்கு ஏற்ப பொருட்கள் மாறுபடும் எங்களுக்கு உள்ளது. நான் வைத்தவை, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இரண்டு நபர்களுக்கானது. ஆனால் உங்களிடம் மீதமுள்ள ப்யூரி இருந்தால், அது மிகவும் உதவியாக இருப்பதால் நீங்கள் எப்போதும் மற்றொரு செய்முறையை செய்யலாம்.

முதலில் நாம் குறிப்புகள் மற்றும் பக்கவாட்டு நூல்களை வெட்டுவோம் பச்சை பீன்ஸ். நாங்கள் அவற்றை நன்றாக கழுவி 10 நிமிடம் தண்ணீரில் சிறிது உப்பு சேர்த்து சமைப்போம். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் அவற்றை ஒதுக்குவோம்.

பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படும் அதே நேரத்தில், நாங்கள் செய்வோம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. நாங்கள் தோலுரித்து கழுவுவோம் உருளைக்கிழங்குபின்னர் அதை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நடுத்தர பகடைகளாக வெட்டி சுமார் 20 நிமிடம் சிறிது உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் சமைப்போம். நீங்கள் ஒரு விரைவான காரியத்தை விரும்பினால், வால்விலிருந்து நீராவி வெளியே வந்த பிறகு 5 நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே அவற்றை பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும்.

இந்த நேரம் கடந்துவிட்டால், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை அகற்றி, அவற்றை சூடாக விடுவோம், பின்னர் அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்வோம் அல்லது ஒரு ப்யூரி திராட்சையும் வழியாக அனுப்புவோம். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நாம் வெண்ணெய் வைத்து, அது உருகும்போது உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து நன்கு கிளறி. உப்பு, வோக்கோசு மற்றும் சிறிது ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து, கடைசியாக நீங்கள் ஒரு வரை பால் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும் தடித்த மற்றும் ஒளி கிரீம்.

எல்லாவற்றையும் செய்து முடித்தவுடன் நாங்கள் செய்வோம் வறுத்த முட்டை. அவை மிகவும் அழகாக இருக்க, கடாயில் நெருப்பை குறைவாக வைத்து மெதுவாக சமைக்கவும்.

இதை ஏற்ற பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டையுடன் காய்கறி டிம்பேல், நீங்கள் தட்டில் ஒரு வட்ட வடிவ பாஸ்தா கட்டர் வைப்பீர்கள். முதலில் நீங்கள் ஒரு காய்கறி தளத்தை வைப்பீர்கள், பின்னர் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு (கரண்டியால் சிறிது அழுத்தவும், அது சரி செய்யப்படும்) மற்றும் இறுதியாக, வறுத்த முட்டை. இது தயாராக உள்ளது, உங்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

மேலும் தகவல் - பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்